Рулет с форелью в лепешке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3040 раз

Закуска в виде рулета из лепешки с начинкой сыром рикотта, соленой форелью и огурцом. Такой рулет подойдет также на завтрак. Я использовала форель, но подойдет также и другая рыба.
Ингредиенты
- Форель соленая 80 гр.
- Огурец 0,5 шт.
- Сыр рикотта 2 ст.л.
- Базилик 2-3 вет.
- Отруби овсяные 2 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Йогурт 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Семена льна 1 ч.л.
- Масло горчичное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Форель соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Соединить яйцо и йогурт.

Шаг 2 из 11
Добавить 2 вида отрубей, соль, разрыхлитель.

Шаг 3 из 11
Перемешать и оставить на 5 минут.

Шаг 4 из 11
Тем временем на сухой сковороде обжарить семена льна. Я готовила в мультиварке.

Шаг 5 из 11
Вылить тесто и разровнять лопаткой. Готовить по 5 минут с каждой стороны (программа Жарка).

Шаг 6 из 11
Лепешка готова.

Шаг 7 из 11
Наносим слой рикотты.

Шаг 8 из 11
Посыпаем листьями базиликом, выкладываем длинные кусочки огурца.

Шаг 9 из 11
Добавляем форель.

Шаг 10 из 11
Заворачиваем рулетом, режем на порционные части.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
6 апреля 2017 14:56
Ответить
спасибо))
8 апреля 2017 14:46
Ответить
Закуска из свеклы и моркови
Закуска из свеклы и моркови с соевым соусом и медом. Этот салат - за ...
06.03.2018, 16:35
lorik26
Закуска из свеклы и козьего сыра
Такая смесь из свеклы, яблока и козьего сыра хорошо подойдет для апе ...
31.10.2013, 23:29
Татьяна Маражо
Слоеный салат с киви и маринованым арбузом
Готовим слоеный салат из свеклы, киви и маринованного арбуза. Пикант ...
07.02.2017, 23:40
Pearl
Дип из свеклы с цветной капустой
Дип - это густой соус, в который окунают или макают овощи, мажут на ...
22.07.2019, 10:50
ОльгаЧ
Салат из свеклы "Славянский"
Вкусный, очень полезный салатик! Насыщает организм витаминами и мине ...
28.01.2013, 19:14
innulik
Салат из сырых овощей
Легкий салат из свежей моркови и свеклы можно быстро приготовить. Ин ...
24.10.2015, 16:50
lorik26
Свекольник с сосисками и сметаной
Рецептов свекольника, как и борща, очень много. Сегодня хочу предлож ...
11.03.2019, 21:54
тамара агапитова
Салат со свеклой, брынзой и рукколой
Салат со свеклой, брынзой и рукколой. Брынза очень хорошо сочетается ...
15.08.2017, 19:46
ihajse
Свекольный салат с копченой колбасой, сыром,маринованными огурцами и кукуру ...
Предлагаю вам вкусный, простой в приготовлении салат из отварной све ...
29.11.2015, 22:10
Ellisa
Закуска из свеклы «Елочные игрушки»
Свекла замечательно подходит для приготовления вкусных праздничных з ...
22.04.2021, 13:35
Pearl