Рулет с форелью в лепешке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3065 раз

Закуска в виде рулета из лепешки с начинкой сыром рикотта, соленой форелью и огурцом. Такой рулет подойдет также на завтрак. Я использовала форель, но подойдет также и другая рыба.
Ингредиенты
- Форель соленая 80 гр.
- Огурец 0,5 шт.
- Сыр рикотта 2 ст.л.
- Базилик 2-3 вет.
- Отруби овсяные 2 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Йогурт 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Семена льна 1 ч.л.
- Масло горчичное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Форель соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Соединить яйцо и йогурт.

Шаг 2 из 11
Добавить 2 вида отрубей, соль, разрыхлитель.

Шаг 3 из 11
Перемешать и оставить на 5 минут.

Шаг 4 из 11
Тем временем на сухой сковороде обжарить семена льна. Я готовила в мультиварке.

Шаг 5 из 11
Вылить тесто и разровнять лопаткой. Готовить по 5 минут с каждой стороны (программа Жарка).

Шаг 6 из 11
Лепешка готова.

Шаг 7 из 11
Наносим слой рикотты.

Шаг 8 из 11
Посыпаем листьями базиликом, выкладываем длинные кусочки огурца.

Шаг 9 из 11
Добавляем форель.

Шаг 10 из 11
Заворачиваем рулетом, режем на порционные части.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
6 апреля 2017 14:56
Ответить
спасибо))
8 апреля 2017 14:46
Ответить
Салат с крабовыми палочками и креветками
Салат с крабовыми палочками давно стал классикой на наших кухнях. Се ...
08.04.2020, 00:12
OdryParker
Закуска "Шарики"
Я потратила всего 15 минут, а получилась такая симпатичная закуска, ...
07.12.2018, 13:55
Тория
Салат с крабовыми палочками и ветчиной
Сегодня хочу предложить очень приятный салат, как сейчас иногда гово ...
07.01.2018, 13:52
Zoya7
Тапас с редисом и крабовыми палочками
Быстрая и очень вкусная закуска, которая понравится даже самым прихо ...
28.01.2015, 10:31
LinaA
Салат с крабовыми палочками и яблоком
И еще один салат с крабовыми палочками. Простой, сытный и вкусный. Б ...
17.01.2018, 20:51
Zoya7
Салат "Необыкновенный"
Автор рецепта утверждает, что салат вкуснейший. Я засомневалась - зд ...
29.08.2015, 14:42
lorik26
салат "крабовые палочки"
вкусный салатик для праздничного стола ...
31.08.2014, 15:37
Tanufka12
Салат из пекинской капусты и с крабовыми палочками и яблоком
Лёгкий салат, для любителей крабовых палочек. ...
01.01.2015, 00:20
тамара агапитова
Крабовый салат с салатом "Айсберг"
Еще один вариант крабового салата. Благодаря салату " айсберг", сала ...
09.09.2015, 20:10
bvlena
Салат с крабовыми палочками, яблоками и кочанным салатом
Очень вкусный и свежий салат с крабовыми палочками. Яблоко придает е ...
29.05.2015, 18:45
bvlena