Рулет с форелью в лепешке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2608 раз
![фото рецепта: Рулет с форелью в лепешке](/uploads/picture/800/0/2017-04/1491391941_dsc02124.jpg)
Закуска в виде рулета из лепешки с начинкой сыром рикотта, соленой форелью и огурцом. Такой рулет подойдет также на завтрак. Я использовала форель, но подойдет также и другая рыба.
Ингредиенты
- Форель соленая 80 гр.
- Огурец 0,5 шт.
- Сыр рикотта 2 ст.л.
- Базилик 2-3 вет.
- Отруби овсяные 2 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Йогурт 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Семена льна 1 ч.л.
- Масло горчичное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Форель соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Соединить яйцо и йогурт.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с форелью в лепешке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-04/1491391737_dsc02091.jpg)
Шаг 2 из 11
Добавить 2 вида отрубей, соль, разрыхлитель.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с форелью в лепешке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-04/1491391746_dsc02094.jpg)
Шаг 3 из 11
Перемешать и оставить на 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с форелью в лепешке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-04/1491391829_dsc02100.jpg)
Шаг 4 из 11
Тем временем на сухой сковороде обжарить семена льна. Я готовила в мультиварке.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с форелью в лепешке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-04/1491391816_dsc02097.jpg)
Шаг 5 из 11
Вылить тесто и разровнять лопаткой. Готовить по 5 минут с каждой стороны (программа Жарка).
![Фото приготовление рецепта: Рулет с форелью в лепешке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-04/1491391793_dsc02103.jpg)
Шаг 6 из 11
Лепешка готова.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с форелью в лепешке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-04/1491391738_dsc02106.jpg)
Шаг 7 из 11
Наносим слой рикотты.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с форелью в лепешке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-04/1491391808_dsc02109.jpg)
Шаг 8 из 11
Посыпаем листьями базиликом, выкладываем длинные кусочки огурца.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с форелью в лепешке шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-04/1491391743_dsc02112.jpg)
Шаг 9 из 11
Добавляем форель.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с форелью в лепешке шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-04/1491391788_dsc02115.jpg)
Шаг 10 из 11
Заворачиваем рулетом, режем на порционные части.
![Фото приготовление рецепта: Рулет с форелью в лепешке шаг №10](/uploads/picture/800/0//2017-04/1491391748_dsc02118.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рулет с форелью в лепешке шаг №11](/uploads/picture/800/0//2017-04/1491391800_dsc02124.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
6 апреля 2017 14:56
Ответить
спасибо))
8 апреля 2017 14:46
Ответить
Индейка тушеная с картофелем
Индюшатина - диетическое низкокалорийное мясо, которое практически н ...
25.01.2013, 08:28
Marina30
Борщ с индюшачьим мясом, фасолью и печеной свеклой
Борщи готовлю по разным рецептам, сегодня хочу предложить вкусный и ...
26.10.2015, 12:28
mnat
Детский легкий суп из индейки
Такой супчик отлично подходит для детского питания. Он менее жирный, ...
27.04.2018, 10:09
uliay
Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.
Ни дня без первого! А что может быть вкуснее свежих щей из молодой к ...
29.06.2012, 14:35
mama Tasi
Индюшиные котлеты со сливками
Аналог котлет Пожарского.
27.05.2014, 21:51
nnoir
Холодец из индюшатины
Хочу поделиться рецептом холодца сваренного с индюшиной ножки. Холод ...
27.03.2021, 08:29
the_dream
Картофельные зразы с индейкой
Картофельные зразы - простое, сытное и очень вкусное блюдо. Приготов ...
11.01.2017, 19:20
Zoya7
Тефтели из индюшатины в мультиварке
Тефтели из индюшатины я буду готовить на пару в мультиварке, таким о ...
17.02.2016, 19:17
OdryParker
Запеченные хвостики индейки
Хвостики индейки, они же индюшиные гузки - продукт, безусловно, спец ...
17.06.2020, 21:49
tanana
Запеканка из макарон с индейкой в сырном соусе.
Сытная запеканка для семейног ужина в промозглый осенний вечер. ...
22.10.2012, 13:48
манюша