Рулет с форелью в лепешке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 684 раз
Закуска в виде рулета из лепешки с начинкой сыром рикотта, соленой форелью и огурцом. Такой рулет подойдет также на завтрак. Я использовала форель, но подойдет также и другая рыба.
Ингредиенты
- Форель соленая 80 гр.
- Огурец 0,5 шт.
- Сыр рикотта 2 ст.л.
- Базилик 2-3 вет.
- Отруби овсяные 2 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Йогурт 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Семена льна 1 ч.л.
- Масло горчичное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Форель соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Соединить яйцо и йогурт.
Шаг 2 из 11
Добавить 2 вида отрубей, соль, разрыхлитель.
Шаг 3 из 11
Перемешать и оставить на 5 минут.
Шаг 4 из 11
Тем временем на сухой сковороде обжарить семена льна. Я готовила в мультиварке.
Шаг 5 из 11
Вылить тесто и разровнять лопаткой. Готовить по 5 минут с каждой стороны (программа Жарка).
Шаг 6 из 11
Лепешка готова.
Шаг 7 из 11
Наносим слой рикотты.
Шаг 8 из 11
Посыпаем листьями базиликом, выкладываем длинные кусочки огурца.
Шаг 9 из 11
Добавляем форель.
Шаг 10 из 11
Заворачиваем рулетом, режем на порционные части.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Senata
Очень аппетитно!
6 апреля 2017 14:56
Ответить
OdryParker
спасибо))
8 апреля 2017 14:46
Ответить
Запеканка на манке, с грушей и грецким орехом
Творожная запеканка приготовленная на домашнем йогурте и манной круп ...
14.11.2015, 12:16
mnat
Закуска "Оригинальная"
Предлагаю вариант закуски-салата из вареного яйца и зеленого лука. О ...
19.02.2015, 20:45
Tamara Shepeleva
Фаршированные яйца.
На праздничный стол в этот год Черной водяной змеи надо приготовить ...
29.12.2012, 08:34
Marina30
Фруктовые маффины
Нежные, фруктовые, ароматные маффины.
15.11.2012, 11:09
тори
Шарлотка с яблоками и карамелью в микроволновке
Предлагаю вам приготовить за считанные минуты шарлотку с яблоками и ...
20.04.2017, 22:06
Елена Калинина
Салат с чипсами
Конечно, назвать такой салат легким и полезным нельзя, но иногда хоч ...
25.09.2013, 22:03
tanana
Медовик со сметанным кремом и фруктами.
Медовик получается очень нежный, пропитанный сметанным кремом, и доп ...
25.02.2015, 19:41
Tanufka12
Бисквитные пирожные
Нежные, бисквитные пирожные с желейной прослойкой и кремом из сыра м ...
17.12.2013, 18:04
Татьяна Маражо
Простой торт с шоколадным кремом, черносливом и орехами
Предлагаю простой рецепт приготовления вкусного тортика. Ингредиенты ...
14.02.2017, 14:10
mnat
Торт "Карпатка"
Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика - ...
07.12.2018, 19:01
Тория