Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 29394 раз
Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа

Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Горячая закуска из сыра и лаваша
Оригинальная горячая закуска из лаваша с сыром в виде сигар. Это пр ...
26.10.2016, 11:30
Marina30
Закусочный рулет из лаваша с курицей, помидорами и грибами
Рулеты из лаваша очень популярная и сытная холодная закуска. Ее можн ...
15.12.2017, 22:28
ihajse
Постный рулет из лаваша с горбушей
Постный рулет из лаваша с горбушей получается очень вкусным. Огурец ...
23.04.2021, 11:28
Nadin 05
Армянский лаваш с начинкой из курицы и салата
Армянский лаваш с начинкой из куриного филе и салатом. Это закуска в ...
21.05.2018, 19:39
lorik26
Рулет из лаваша с горбушей и сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант рулета на основе лаваша. ...
21.06.2014, 18:02
tanana
Лаваш с творогом и овощами
Из лаваша можно приготовить на скорую руку быстрый и вкусный и питат ...
22.04.2016, 15:40
тамара агапитова
Конвертики из лаваша с сырной начинкой
Рецепты из лаваша отлично подходят, когда нужно приготовить блюдо бы ...
23.12.2016, 22:24
Pearl
Рулет мимоза
Этот рулет делается на основе тонкого лаваша, а основные ингредиенты ...
29.09.2013, 00:30
tanana
Запеченный лаваш с горошком
Вкусно и совсем без майонеза и всякой гадости. ...
10.11.2014, 12:35
nnoir
Рулет из лаваша с начинкой
Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек, огурца, яйца, майоне ...
26.03.2017, 21:57
lorik26

inok73
9women