Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 28706 раз

Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Домашние бургеры с куриной котлетой и овощами
Предлагаю вашему вниманию свой вариант домашних бургеров. В качестве ...
30.01.2021, 22:33
yulia1995
Булочка с соленым лососем и сыром
Булочка с соленым лососем и сыром. Предлагаю на завтрак приготовить ...
27.01.2022, 17:56
ihajse
Бургер с лососем и сливочным сыром
Фаст- фуд завоевал сердца всех, особенно молодежь, которая отдает св ...
01.02.2022, 17:59
the_dream
Завтрак из фаршированной булочки
Завтрак из фаршированной булочки. Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
23.06.2017, 13:48
ihajse
Бургер со свиной отбивной
Хочу поделиться рецептом бургера с сочной и ароматной свиной отбивно ...
02.02.2022, 19:46
the_dream
"Big Burger" с двойной котлетой и овощами
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сочный бургер с двойной ко ...
03.08.2016, 17:11
ihajse
Булочка с яйцом и огурцом
Булочка с яйцом и огурцом. Если у вас нет мясных ингредиентов, а вы ...
13.10.2019, 15:14
lorik26
Булочки закусочные с грибами
У нас в семье все любят добавки к хлебу, или булочкам. Предлагаю при ...
16.07.2017, 11:02
тамара агапитова
Бутерброд с домашней колбасой и брюссельской капустой
Бутерброд с домашней колбасой из свинины с брюссельской капустой. Ка ...
12.12.2015, 13:06
lorik26
Горячие бутерброды с маринованными огурцами, колбасой и сыром
Горячие бутерброды с маринованными огурцами, колбасой и сыром - это ...
12.03.2018, 17:57
Evangelina