Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 28406 раз
Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Помидоры маринованные с кетчупом Чили
Обычными маринованными или солёными огурцами никого не удивишь. Хочу ...
15.08.2016, 20:08
тамара агапитова
Капрезе
Приготовить капрезе весьма просто. Капрезе, благодаря особому сочета ...
08.03.2016, 10:37
Marina30
Салат Гурман
Быстрый и сытный салат, который я подавала порционно, в креманках. В ...
25.07.2017, 15:24
OdryParker
Густой томатный сок на зиму
Вкусный, густой томатный сок приготовить можно в домашних условиях, ...
29.09.2018, 12:50
tanana
Салат с фетой
Как будто и обычный овощной салат, но добавление сыра фета придает с ...
30.09.2019, 14:07
Pearl
Овощной салат с вялеными помидорами и луком
Овощной салат с вялеными помидорами и луком. Предлагаю на обед или у ...
17.09.2021, 13:40
ihajse
Салат с помидорами, горошком и сыром
Хочу познакомить вас с еще одним салатом из моей копилочки. Этот сал ...
24.11.2015, 21:34
Ellisa
Салат из помидор и моцареллы
Очень полезный и вкусный салат.
27.04.2015, 10:50
Vallen.St
Помидоры в сырном кляре
Помидоры, обжаренные в сырном кляре, могут стать прекрасной идеей дл ...
10.02.2018, 00:13
Evangelina
Томатный соус (заготовка на зиму)
Томатный соус, заготовленный впрок, является прекрасным подспорьем з ...
28.08.2014, 17:46
тамара агапитова