Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 28775 раз

Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Двухслойный пирог с виноградом и яблоками
Данный пирог получается очень вкусный и ароматный, рекомендую попроб ...
15.10.2017, 00:03
Evangelina
Лепешки с ржаными отрубями и куркумой
Лепешки с ржаными отрубями и курукумой, а для аромата можно добавить ...
27.04.2018, 18:43
lorik26
Краффины с шоколадной начинкой
Краффин (круассан+маффин) - десерт, пришедший к нам из Сан-Франциско ...
07.02.2016, 23:36
jryhlova
Песочные сердечки
Конечно, можно вырезать не только сердечки, а елочки или мишек, прос ...
13.02.2013, 01:14
Апрель
Сардинский бискит
Бисквит по данному рецепту получается пышным, воздушным и удивительн ...
27.11.2016, 13:24
star-sky
Тесто "Хрущевское"
Тесто "Хрущевское". Это тесто готовится быстро и просто, можно замес ...
26.07.2020, 15:30
lorik26
Хлебные палочки с пармезаном
Вкусный хлебные палочки - завтрак в школу, на работу и вариант для ...
01.01.2014, 18:27
barska
Каравайчики с чесноком
Вкусные караваи к наваристому борщу.
05.04.2012, 21:38
LesKra
Быстрый пирог с ягодами и фруктами
Пироги в мультиварке – всегда удачны. Они мягкие и отлично поднимают ...
19.07.2015, 15:30
OdryParker
Блины с ванилью и вареньем из черной смородины
Блины с ванилью и вареньем из черной смородины. Как только я не гото ...
27.09.2018, 21:14
ihajse