Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 28051 раз
Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Запеченные гренки Грушевое облако
Замечательный завтрак для любимого мужа и для себя! Очень рекомендую ...
18.07.2015, 00:53
OdryParker
Гренки с джемом
Вариант сладких гренок к завтраку. Быстро, просто и вкусно. ...
27.12.2014, 17:49
Zoya7
Тосты с семгой, творожным сыром и огурцом
Завтрак должен быть вкусным, полезным , а главное готовится на раз, ...
20.06.2019, 08:45
1234tatyana
Гренки с брюссельской капустой
Очень вкусно.
07.04.2014, 13:36
nnoir
Гренки с чесноком, сухим базиликом и укропом
Еще один вариант приготовления жареных гренок в яйце, базилике, моло ...
27.09.2017, 18:24
Zoya7
Гренки с зеленью и чесноком
Предлагаю еще один рецепт гренок на завтрак, хотя на обед вместо хле ...
02.04.2017, 19:45
Zoya7
Гренки горячие с арахисовой пастой
Быстрый и вкусный десерт к чаю - сладкие гренки из батона - порадует ...
20.08.2017, 13:52
тамара агапитова
"Пенечки" с грибами
Предлагаю приготовить на завтрак или ужин простую закуску из просты ...
12.02.2020, 07:08
star999
Бутерброды с красной рыбой
Приготовим на закуску очень вкусные и нежные бутерброды с форелью. Д ...
28.02.2017, 21:49
uliay
Горячие бутерброды
Вкусные горячие бутерброды. Можно взять на пикник или в дорогу. ...
15.07.2012, 18:19
innulik