Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 28957 раз
Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа

Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Сливочный суп с фрикадельками и грибами
Сливочный суп с фрикадельками и грибами. Предлагаю на обед или ужин ...
19.12.2020, 15:11
ihajse
Куриные котлеты с перловкой под соусом
Куриные котлеты с перловкой под соусом из кабачка с морковью и смета ...
24.08.2016, 17:40
lorik26
Куриные котлеты с сулугуни
Куриные котлеты с сулугуни. Хочу поделится с вами не сложным рецепто ...
24.06.2021, 12:20
ihajse
Суп с фрикадельками и сливками
Суп с фрикадельками и сливками . Хочу поделится с вами не сложным ре ...
28.06.2021, 12:51
ihajse
Хлебные котлеты с куриным фаршем
Хлебные котлеты с куриным фаршем. Котлеты готовятся из булочки или б ...
16.09.2018, 15:33
lorik26
Куриные гнезда с грибами и сыром
Мясные гнездышки - это всегда очень выигрышный вариант приготовления ...
26.02.2022, 22:30
uliay
Куриные котлетки без хлеба
Быстрые куриные котлетки без хлеба
12.08.2014, 15:45
Ksenia 29
Куриные котлеты с соевым мясом впрок
Предлагаю рецепт заготовки- заморозка впрок куриных котлет с соевым ...
16.02.2022, 08:47
the_dream
Куриные котлеты с овсянкой
Куриные котлеты с овсяными хлопьями - очень вкусные, сочные, пышные. ...
10.08.2016, 13:46
lorik26
Овощной суп с фрикадельками
Сегодня приготовим суп, для тех, кто желает правильно питаться, или ...
26.07.2021, 11:15
тамара агапитова

inok73
9women