Сугудай сельдь по домашнему
Понравился 2 поварам
Просмотрен 29653 раз
Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте используется лосось, но его можно заменить на другую рыбу, хорошо подходят , форель, терпуг, сёмга, скумбрия.
Ингредиенты
- Филе лосося 1500 г
- Луковица 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец 5 - 10 горошин
- Соль по вкусу
- Растительное масло 6-8 ст.л.
- Уксус 3-4 ч.л,
- Чеснок 1/2 шт.
- Приправа для рыбы без лимона по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа

Очистите и нарежьте лук кольцами.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Филе лосося натрите солью, свежемолотым черным перцем, специей для рыбы и пропущенным через пресс чесноком.
Лук смешайте с лавровым листом, растительным маслом и уксусом.
Нарежьте лосось на порционные куски.
Добавьте рыбу к луку.
Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Так сугудай будет вкуснее.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А при чём здесь в рецепте сельдь всплывает?
9 марта 2017 23:24
Ответить
Как я давно искала именно этот рецепт сугудая! Спасибо!
20 августа 2014 07:54
Ответить
Превосходно !
14 января 2012 13:44
Ответить
Сливочно-черничное суфле
Готовое сливочно-черничное суфле получается очень нежным, воздушным ...
27.10.2013, 11:15
тортик
Сырный соус
Сегодня хочу предложить вам приготовить универсальный соус на основе ...
09.10.2019, 13:46
ihajse
Чесночное масло с зеленью домашнее
Такое масло очень простая в приготовлении и очень вкусная приправа к ...
15.04.2014, 10:57
Oduvanchik
Десертный тортик с творожным кремом
Нежный и очень вкусный, быстрый в приготовлении десертный тортик. ...
16.01.2013, 08:49
Marina30
Мороженое "шоколадное"
Мороженое "шоколадное". И еще одно мороженое для любителей шоколада. ...
02.08.2017, 21:23
lorik26
Сливочное мороженое с вишней
Сливочное мороженое с вишней. Приготовьте себе и детям такое вкусней ...
02.08.2017, 18:09
lorik26
Клубничное мороженое с базиликом
Клубничное мороженое с базиликом. Клубника в сезоне, можно готовить ...
30.05.2018, 19:24
lorik26
Сливочное мороженое с кусочками шоколада и карамельным соусом
Сегодня приготовила необычайно вкусное и ароматное сливочное морожен ...
14.07.2017, 18:29
Елена Калинина

inok73
9women