Вход

Шоколадные тарталетки

Понравился 0 поварам Просмотрен 2476 раз
фото рецепта: Шоколадные тарталетки
(4.28)
6065 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шоколадные тарталетки. Этот десерт я готовила на песочном тесте, а начинка для любителей шоколада. Такой десерт лучше приготовить заранее. Украсить можно на свой вкус.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаФранцузская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

У меня уже тесто уже готовое и замороженное. Или приготовить тесто с ноля - муку соединить с маслом и быстро перемешать пальцами, вбить яйцо, добавить сахар, соль, воду с соком лимона. быстро замесить тесто - вернее собрать в ком, завернуть в пленку и отправить на 30 минут в холодильник. Из этого количества теста выйдет 20-25 тарталеток. Отрезать часть теста и раскатать в тонкий пласт. разложить перевернутые формочки - это ориентир, чтобы определиться с размером. Разрезать ножом тесто.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные тарталетки шаг №1
Шаг 2 из 6

Перевернуть формочки с тестом и распределить по форме. Края срезать ножом. Вилкой сделать проколы. И желательно формочки с тестом отправить в холодильник на минут 15.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные тарталетки шаг №2
Шаг 3 из 6

А тем временем приготовить начинку для четырех тарталеток. Смешать сливочное масло, сметану и шоколад в сотейнике и подогреть, перемешивая венчиком, пока растает шоколад.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные тарталетки шаг №3
Шаг 4 из 6

Нагреть духовку до 180 гр. и выпекать тарталетки до золотистого цвета минут 15.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные тарталетки шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовые тарталетки хорошо выйдут из формочек минут через пять. залить шоколадной начинкой и полностью остудить.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные тарталетки шаг №5
Готово!

Украшать или нет - это ваш выбор.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные тарталетки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая красота!
8 августа 2017 19:56
Девушки, спасибо!!
8 августа 2017 12:43
Это конечно же вкусно!
8 августа 2017 02:26
Какая прелесть! Красиво и несомненно вкусно!
7 августа 2017 20:09
Похожие рецепты по ингредиентам