Вход

Домашний cоус табаско

Понравился 0 поварам Просмотрен 236 раз
фото рецепта: Домашний  cоус табаско
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Соус табаско прекрасный острый соус с длящимся жгучим послевкусием. Прекрасно подойдёт для мяса и рыбы, а если смешать с оливковым маслом или йогуртом, это будет прекрасная заправка к салату для любителей перца.Предлагаю домашний рецепт очень вкусного и острого соуса, потому что оригинальный рецепт табаско так до конца и не известен, технология производства имеет специфические особенности, например, соус надо выдерживать в дубовых бочках около 3-х лет, что в домашних условиях проблематично. Однако домашний соус табаско, весьма замечательный и вкусный.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления соуса, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Домашний  cоус табаско
Шаг 2 из 11

В чашу блендера загружаем петрушку.

Домашний  cоус табаско
Шаг 3 из 11

Зелёный лук крупно нарезаем и отправляем в блендер.

Домашний  cоус табаско
Шаг 4 из 11

У острого перца отрезаем только хвостик, а перец вместе с зёрнами в блендер.

Домашний  cоус табаско
Шаг 5 из 11

Добавляем бальзамический уксус.

Домашний  cоус табаско
Шаг 6 из 11

А также добавляем оливковое масло.

Домашний  cоус табаско
Шаг 7 из 11

У помидоров снимаем кожицу и также отправляем их в блендер.

Домашний  cоус табаско
Шаг 8 из 11

Включаем блендер и пробиваем содержимое.

Домашний  cоус табаско
Шаг 9 из 11

Масса становится однородной.

Домашний  cоус табаско
Шаг 10 из 11

Если хотите сделать блюдо острым, добавьте несколько капель в него соуса табаско.

Домашний  cоус табаско
Готово!

Приятного аппетита!

Домашний  cоус табаско
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
эрнест ! Я с вами согласно! Но домашний соус, очень вкусный и по вкусу частично напоминает его! Нам нравится, соус получается очень вкусным!
12 октября 2017 17:51
эрнест
Мадам! Соус ТАБАСКО не содержит в своем рецепте помидоров!!! Эдмунд Макайленни на Вас бы очень обиделся!!! уж не говорю про другие ингредиенты...
11 октября 2017 23:29
ТОП 10 рецептов