Ракушки из слоеного теста

Понравился 1 повару Просмотрен 12471 раз
фото рецепта: Ракушки из слоеного теста
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.86
7 голосов
В канун Нового года я хочу предложить рецепт красивой и оригинальной закуски в виде морских раковин. Главное здесь приготовление ракушек, а начинку может сделать любую по вкусу. Это может быть красная или черная икра, крабовые палочки, любой салат и т.д.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Для приготовления шести ракушек потребуется 200-250 грамм слоеного теста. Тесто разморозьте и немного раскатайте, но не сильно. Можно вообще не раскатывать. С помощью формочки вырежьте круги с зазубринами.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из слоеного теста шаг №1
Шаг 2 из 5

Сделайте легкие надрезы ножом, имитируя ракушку.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из слоеного теста шаг №2
Шаг 3 из 5

Смажьте ракушки взбитым яйцом и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 20-25 минут ракушки будут готовы.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из слоеного теста шаг №3
Шаг 4 из 5

Ракушки охладите и разрежьте вдоль, но не до конца. Теперь их можно начинить.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из слоеного теста шаг №4
Готово!

Из крабовых палочек, сыра и майонеза я сделала паштет. Выложила его в каждую ракушку и украсила икрой.

Фото приготовление рецепта: Ракушки из слоеного теста шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Что ракушки, что начинка - вкуснятина!!
12 декабря 2017 23:35
Спасибо большое! Главное очень просто. А икру можно заменить чем угодно.
13 декабря 2017 18:48
Похожие рецепты по ингредиентам