Кабачковые оладьи с плавленным сырком и помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2464 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт отличной холодной закуски из кабачков, помидоров с плавленным сырком. Такое блюдо можно приготовить как для семейного ужина, так и на праздничный стол. Получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Кабачок 500 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 70-80 гр.
- Помидор 3-4 шт.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Чеснок По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Сметана 0,5 ст. л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Кабачок натираем на крупной тёрке и отжимаём лишнюю жидкость.

Шаг 2 из 10
Добавляем яйца, соль, черный молотый перец и тщательно перемешиваем.

Шаг 3 из 10
Всыпаём муку и ещё раз тщательно перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Обжариваем оладушки на разогретом растительном масле с двух сторон под крышкой по 4 минуты до готовности.

Шаг 5 из 10
Плавленный сырок натираем на крупной тёрке, чеснок - на мелкой.

Шаг 6 из 10
Соединяем плавленный сырок, чеснок, сметану, соль и тщательно перемешиваем.

Шаг 7 из 10
Помидоры нарезаем кружочками.

Шаг 8 из 10
Остывшие кабачковые оладушки выкладываем на плоскую тарелку и смазываём подготовленной смесью из плавленного сырка и чеснока.

Шаг 9 из 10
Сверху выкладываем кружочки помидоров.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
26 октября 2020 18:37
Ответить
Вкусно очень.
26 октября 2020 15:27
Ответить
Аппетитные оладьи!
26 октября 2020 13:28
Ответить
Спасибо)
26 октября 2020 15:20
Ответить
Грибы тушеные
Несмотря на то, что для этого блюда нужно очень мало продуктов и эти ...
29.07.2014, 16:35
Ленок-Кленок
Салат из шампиньонов с овощами
Лёгкий и вкусный салат из шампиньонов, сельдерея и перца. Заправляем ...
09.10.2018, 20:19
тамара агапитова
Жареные шампиньоны с квашеной капустой
Это блюдо можно подать и как гарнир, и как теплый салат. Жареные гри ...
21.05.2016, 01:24
OdryParker
Юшка из шампиньонов
Грибную юшку на Украине готовят по разному. Сегодня я хочу предложит ...
20.05.2018, 19:13
тамара агапитова
Куриные сердечки с шампиньонами
Сегодня у нас на ужин куриные сердечки. Мне нравится рецепт куриных ...
24.02.2016, 20:41
тамара агапитова
Салат со шпинатом апельсином и грибами
Салат со шпинатом апельсином, болгарским перцем и грибами. Грибы мож ...
19.06.2018, 21:51
lorik26
Шашлычки из шампиньонов
Такие шашлычки одни из самых любимых в нашей семье. Они всегда получ ...
16.05.2015, 22:53
тамара агапитова
Салат с жаренными грибами
Попробуйте приготовить этот вкусный и сытный салатик. Он прекрасно п ...
16.07.2015, 23:11
Лара
Подлива с грибами и сливками на курином бульоне
Сегодня приготовим замечательную грибную подливу на курином бульоне ...
10.12.2021, 13:28
тамара агапитова
Салат из вареных грибов и болгарского перца
Салат из вареных грибов - шампиньоны с болгарским перцем. Невероятно ...
10.05.2018, 20:03
lorik26