Салат из дайкона по-японски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3715 раз
Салат из дайкона по-японски получается сочным, вкусным, хрустящим и абсолютно не имеет запаха редьки, что многим придется этот момент по душе. Кроме листьев салата, моркови и помидор, в салат можно добавить свежие огурцы.
Ингредиенты
- Дайкон 500 г
- Морковь 1 шт
- Помидор 2 шт
- Салат 1 пучок
- Лед 1 стакан
- Вода 1 стакан
- Соевый соус 4 ст.л.
- Уксус рисовый 2 ст.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Очищенный дайкон натираем на терке для корейских салатов.
Шаг 2 из 5
Кладем в него лед и заливаем холодной водой, отставляем на 30 минут. После этой ледяной ванны дайкон станет хрустящим, сочным и уйдет запах редьки.
Шаг 3 из 5
Откидываем дайкон на дуршлаг, даем стечь воде и заливаем его соевым соусом, уксусом и растительное масло с запахом, добавляем сахар.
Шаг 4 из 5
Морковь натираем на терке для корейских салатов и добавляем к дайкону. Перемешиваем.
Готово!
Выкладываем салат на плоскую тарелку, посыпаем кунжутом и выкладываем листья салата, помидоры в произвольной форме. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат, красивая подача!
1 ноября 2020 13:05
Ответить
Вкусный салатик)
30 октября 2020 18:11
Ответить
Благодарю!
31 октября 2020 06:37
Ответить
Аппетитный салатик)
30 октября 2020 17:57
Ответить
Люблю такие салаты.
30 октября 2020 16:56
Ответить
Торт медовик с сметанным кремом и шоколадной крошкой
Вкусный тортик для сладкоежек.
26.04.2015, 11:47
ihajse
Кукурузные вафли с яйцом и огуречным соусом
Кукурузные вафли с яйцом и огуречным соусом. Хочу предложить пригото ...
20.01.2020, 16:11
lorik26
Торт "Черепаха"
Вкусный торт со сметанным кремом, в виде черепашки. ...
29.12.2012, 04:13
Julcha
Домашняя паста с базиликом
Вкусная домашняя паста со свежим базиликом. Приготовление пасты мног ...
24.05.2015, 18:06
Татьяна Маражо
Малиновый рулет
Перед каждой хозяйкой стоит вопрос: что можно приготовить на скорую ...
29.08.2015, 10:55
Marina30
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни. Нежнейший омлет выходит по этом ...
23.07.2017, 12:57
lorik26
Медовый торт с заварным кремом и шоколадом
Медовый торт с заварным кремом и шоколадом - замечательный, простой ...
17.06.2017, 22:30
Елена Калинина
Шарлотка с белым наливом и корицей
Начинается сезон яблок и близятся ароматы яблочных пирогов. Один из ...
20.07.2015, 23:55
mnat
Горчичный майонез
За несколько минут - готовый горчичный майонез. Вместо горчичного ма ...
23.11.2011, 12:42
belis07
Бисквитный торт с творожно-банановой прослойкой
Бисквитный торт с бананово - творожной начинкой просто восхитительны ...
28.11.2017, 22:57
Ира Ли

тамара агапитова
sisoeva
Yulia.