Салат из дайкона по-японски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3638 раз
Салат из дайкона по-японски получается сочным, вкусным, хрустящим и абсолютно не имеет запаха редьки, что многим придется этот момент по душе. Кроме листьев салата, моркови и помидор, в салат можно добавить свежие огурцы.
Ингредиенты
- Дайкон 500 г
- Морковь 1 шт
- Помидор 2 шт
- Салат 1 пучок
- Лед 1 стакан
- Вода 1 стакан
- Соевый соус 4 ст.л.
- Уксус рисовый 2 ст.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Очищенный дайкон натираем на терке для корейских салатов.
Шаг 2 из 5
Кладем в него лед и заливаем холодной водой, отставляем на 30 минут. После этой ледяной ванны дайкон станет хрустящим, сочным и уйдет запах редьки.
Шаг 3 из 5
Откидываем дайкон на дуршлаг, даем стечь воде и заливаем его соевым соусом, уксусом и растительное масло с запахом, добавляем сахар.
Шаг 4 из 5
Морковь натираем на терке для корейских салатов и добавляем к дайкону. Перемешиваем.
Готово!
Выкладываем салат на плоскую тарелку, посыпаем кунжутом и выкладываем листья салата, помидоры в произвольной форме. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат, красивая подача!
1 ноября 2020 13:05
Ответить
Вкусный салатик)
30 октября 2020 18:11
Ответить
Благодарю!
31 октября 2020 06:37
Ответить
Аппетитный салатик)
30 октября 2020 17:57
Ответить
Люблю такие салаты.
30 октября 2020 16:56
Ответить
Закуска в лаваше с грибами
Закуска для постного стола :)
19.11.2012, 08:15
ОльгаЧ
Орехово-яблочный слоеный торт из лаваша
Привычные блюда из лаваша закуски. Предлагаю приготовить быстрый оре ...
27.03.2017, 19:43
Pearl
Закусочный рулет из лаваша
Закусочный рулет из лаваша с освежающим соусом. Соус из майонеза с о ...
19.06.2015, 15:41
lorik26
Лаваш с ветчиной и красным перцем
Отличный рецепт прекрасной закуски! Выступит в роли сытного перекуса ...
02.03.2019, 21:22
тамара агапитова
Рулет из лаваша с сардиной и яйцом
Рулет из лаваша с сардиной и яйцом - это очень вкусный, сытный рулет ...
05.10.2017, 17:47
Nadin 05
Трубочки из лаваша с салатовой начинкой
У меня остались трубочки из лаваша. Я начиняла их сладкой начинкой. ...
27.07.2015, 13:20
lorik26
Лаваш с гриль овощами, сметанным соусом и курицей
Лаваш с гриль овощами, сметанным соусом и курицей. Вкусный, сытный к ...
03.06.2019, 21:14
ihajse
Закуска из лаваша с творожной начинкой и зеленью
Отличная закуска
31.03.2015, 12:57
nnoir
Пирог из лаваша с творожной массой и грушами
Очень простой пирог, делается быстро, но вкусно. ...
11.06.2014, 11:07
mellorn
Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном
Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном. Это ленивые пирожки с вкус ...
06.11.2019, 13:17
lorik26

тамара агапитова
sisoeva
Yulia.