Салат из дайкона по-японски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2401 раз

Салат из дайкона по-японски получается сочным, вкусным, хрустящим и абсолютно не имеет запаха редьки, что многим придется этот момент по душе. Кроме листьев салата, моркови и помидор, в салат можно добавить свежие огурцы.
Ингредиенты
- Дайкон 500 г
- Морковь 1 шт
- Помидор 2 шт
- Салат 1 пучок
- Лед 1 стакан
- Вода 1 стакан
- Соевый соус 4 ст.л.
- Уксус рисовый 2 ст.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Очищенный дайкон натираем на терке для корейских салатов.

Шаг 2 из 5
Кладем в него лед и заливаем холодной водой, отставляем на 30 минут. После этой ледяной ванны дайкон станет хрустящим, сочным и уйдет запах редьки.

Шаг 3 из 5
Откидываем дайкон на дуршлаг, даем стечь воде и заливаем его соевым соусом, уксусом и растительное масло с запахом, добавляем сахар.

Шаг 4 из 5
Морковь натираем на терке для корейских салатов и добавляем к дайкону. Перемешиваем.

Готово!
Выкладываем салат на плоскую тарелку, посыпаем кунжутом и выкладываем листья салата, помидоры в произвольной форме. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат, красивая подача!
1 ноября 2020 13:05
Ответить
Вкусный салатик)
30 октября 2020 18:11
Ответить
Благодарю!
31 октября 2020 06:37
Ответить
Аппетитный салатик)
30 октября 2020 17:57
Ответить
Люблю такие салаты.
30 октября 2020 16:56
Ответить
Пицца-кексы
Однажды увидела рецепт с таким оригинальным названием и решила приго ...
23.12.2020, 10:59
ОльгаЧ
Салат легкая фантазия
Легкий летний салат, хорошо сочетается с картофелем и крупами, таким ...
17.08.2014, 04:12
master
Сырный салат или намазка для бутербродов
Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски намазки или салата из твёр ...
15.02.2022, 11:17
Marina30
Кабачковый пирог
Кабачковый пирог, приготовленный в мультиварке на быструю руку, полу ...
01.11.2014, 22:14
larisa1583
Сырное печенье (соленое)
Предлагаю приготовить сырное печенье по этому рецепту. Печенье получ ...
28.04.2021, 07:01
the_dream
Салат с сыром и виноградом
Дамский салатик с сыром, виноградом, кусочками подсушенного бекона и ...
12.08.2013, 19:12
Татьяна Маражо
Запеченые шампиньоны по рецепту Гордона Ремзи
Этот рецепт запеченых шампиньонов отличается тем, что грибы вначале ...
28.06.2015, 14:41
bvlena
Салат с сыром и ананасом
Этот салат придется по вкусу любителям острых и пикантных салатов. С ...
20.02.2016, 12:25
bvlena
Канапе с сыром, оливками и креветками
Какой праздничный стол обходится без закусок, а канапе является заку ...
26.11.2015, 22:51
Ellisa
Кекс с сыром и петрушкой
Вкусный, воздушный сырный кекс, интересный вкус придает горчица. ...
11.05.2015, 17:22
AnnaLina