Салат из дайкона по-японски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3771 раз
Салат из дайкона по-японски получается сочным, вкусным, хрустящим и абсолютно не имеет запаха редьки, что многим придется этот момент по душе. Кроме листьев салата, моркови и помидор, в салат можно добавить свежие огурцы.
Ингредиенты
- Дайкон 500 г
- Морковь 1 шт
- Помидор 2 шт
- Салат 1 пучок
- Лед 1 стакан
- Вода 1 стакан
- Соевый соус 4 ст.л.
- Уксус рисовый 2 ст.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Очищенный дайкон натираем на терке для корейских салатов.
Шаг 2 из 5
Кладем в него лед и заливаем холодной водой, отставляем на 30 минут. После этой ледяной ванны дайкон станет хрустящим, сочным и уйдет запах редьки.
Шаг 3 из 5
Откидываем дайкон на дуршлаг, даем стечь воде и заливаем его соевым соусом, уксусом и растительное масло с запахом, добавляем сахар.
Шаг 4 из 5
Морковь натираем на терке для корейских салатов и добавляем к дайкону. Перемешиваем.
Готово!
Выкладываем салат на плоскую тарелку, посыпаем кунжутом и выкладываем листья салата, помидоры в произвольной форме. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный салат, красивая подача!
1 ноября 2020 13:05
Ответить
Вкусный салатик)
30 октября 2020 18:11
Ответить
Благодарю!
31 октября 2020 06:37
Ответить
Аппетитный салатик)
30 октября 2020 17:57
Ответить
Люблю такие салаты.
30 октября 2020 16:56
Ответить
Слоеный салат Неженка
Салат назвала Неженка из-за своей легкой, нежной и воздушной консист ...
16.11.2015, 16:18
HelgaZ
Картофель жареный с чесноком и сметаной
Жареная картошка, наверное самое простое блюдо которое можно пригото ...
30.10.2018, 22:23
тамара агапитова
Жареный картофель с хрустящей корочкой и укропом
Жаренная картошечка с хрустящей корочкой и ароматом чеснока, посыпан ...
06.05.2020, 13:05
Marina30
Картофель с луком
Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают ...
12.12.2018, 20:16
Тория
Картофельное пюре по-деревенски
Прочитав название, многие подумают что может быть проще, это одно из ...
04.02.2018, 17:13
тамара агапитова
Драники с луком и базиликом
Предлагаю вашему вниманию простое и всем известное блюдо белорусской ...
11.01.2021, 17:17
yulia1995
Страпачки по-закарпатси
Страпачками называют галушки картофельные по-закарпатски. Картофельн ...
07.11.2017, 22:44
тамара агапитова
Картофельная запеканка с грибами
Какая же вкусная картофельная запеканка с жареными грибочками! Можно ...
03.12.2011, 12:37
belis07
Картофельная запеканка
Сытная картофельная запеканка с аппетитно золотистой и хрустящей кор ...
23.08.2019, 13:40
Nieves
Картофель "Для хорошей компании"
Невероятно вкусное блюдо. Мягкий картофель, сочные кусочки курицы, п ...
06.05.2019, 22:49
Лара

тамара агапитова
sisoeva
Yulia.