Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5094 раз
Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.
Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,
Шаг 4 из 6
залепить края.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Десерт из клубники и манной крупы
Воздушный,нежный,клубнично-манный десерт понравится всем, и взрослым ...
05.05.2015, 20:33
Ellisa
Кисель с клубникой и черной смородиной
Ягодный кисель - замечательный напиток для взрослых и детей, который ...
29.11.2020, 18:18
Zoya7
Клубничное пюре на зиму
Предлагаю приготовить на зиму пюре из клубники с сахаром. Такая заго ...
17.06.2021, 18:40
Yulia.
Клубничный сорбет
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить простой низкокалорийный д ...
13.06.2019, 12:14
тамара агапитова
Клубника с мятой в заварном креме
Клубника с мятой в заварном креме. Приготовить такой десерт из свежи ...
27.06.2020, 14:02
lorik26
Клубника в сметане
Этот десерт сочетает в себе простоту и изысканность. И конечно же оч ...
27.05.2013, 19:38
Елена Калинина
Творожный десерт с клубникой
С клубникой можно приготовить множество десертов. Мне больше всего н ...
26.06.2015, 22:17
asvetlanatur
Мусс из клубники
Сладкий и нежный десерт для приготовления которого понадобятся жирны ...
23.08.2016, 21:29
Тория
Компот с клубникой, вишней, смородиной на зиму
Думаю, что никто не откажется осенью, зимой от чашечки вкусного, аро ...
03.08.2015, 12:32
Ellisa
Кисель из клубники с яблоками
Кисель остается одним из самых вкусных и полезных напитков на нашем ...
21.02.2018, 19:23
Zoya7

Zoya7