Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4828 раз
Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.
Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,
Шаг 4 из 6
залепить края.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Варенье из абрикос
Абрикосовое варенье это отличный, ароматный десерт к чаю. Из него мо ...
30.07.2015, 22:53
AnnaLina
Абрикосовый пирог
Вот я принесла вам рецепт еще одного нежного, рассыпчатого, ароматне ...
20.03.2018, 22:11
Ellisa
Абрикосовое варенье
Вкусное, красивое, ароматное абрикосовое варенье, обязательно должно ...
02.08.2018, 10:20
тамара агапитова
Пирог с абрикосами
Нежный, рассыпчатый, влажный пирог с кисло-сладкими абрикосами. Обяз ...
27.01.2014, 10:03
Тория
Абрикосовое варенье
Самое любимое варенье - это абрикосовое. Сегодня решила приготовить ...
23.08.2015, 00:20
asvetlanatur
Вариация на тирольский пирог с абрикосами и курагой
Предлагаю приготовить упрощенный вариант тирольского пирога с начинк ...
30.05.2018, 16:11
Senata
Цельнозерновой манник-перевертыш с абрикосами
Манник-перевертыш с абрикосами на цельнозерновой муке и манной крупе ...
05.12.2021, 17:34
ОльгаЧ
Абрикосовое варенье половинками
Думаю нету людей, которые не любили бы это ароматное варенье с абрик ...
23.08.2015, 17:04
asvetlanatur
Абрикосовое варенье с грецким орехом
Орех замечательно сочетается со сладким абрикосом и делает его вкус ...
25.07.2015, 00:49
mnat
Абрикосовый пирог
Абрикосовый пирог. Вкуснейший пирог получится по этому рецепту. Сове ...
23.07.2020, 18:26
lorik26

Zoya7