Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5270 раз
Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.
Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,
Шаг 4 из 6
залепить края.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Сырники в духовке с чесноком, отрубями и зеленью
Перед Вами вариант диетических соленых сырников с отрубями, зеленью ...
11.07.2019, 10:22
ОльгаЧ
Запеканка творожная в горшочках
Нежная, сладкая творожная запеканка один из самых моих любимых завтр ...
16.04.2014, 17:40
tanana
Запеканка творожная с изюмом
Нежная творожная запеканка.
30.03.2015, 11:32
Marina30
Запеканка из творога с изюмом
Предлагаю рецепт классической творожной запеканки с изюмом. Запеканк ...
12.11.2017, 11:18
Marina30
Творожная запеканка с бананом
Творожная запеканка с бананом по этому рецепту получается очень вкус ...
30.03.2020, 10:03
Nadin 05
Творожная запеканка с ананасом и корицей
Сладкая творожная запеканка получается намного вкуснее, если в нее д ...
07.01.2017, 16:44
mnat
Домашние "Круасаны"
Готовится очень легко и просто. Выпечка получается очень вкусная и с ...
12.03.2012, 18:38
limpopo
Сырники с кефиром без яиц
В классические сырники добавляют яйца, но к сожалению не всем их мож ...
10.03.2018, 06:36
Zoya7
Сырники с черной смородиной
Вкусный завтрак.
16.07.2014, 16:29
Тория
Блинчики с творогом и фруктами
Вкусный завтрак - это залог хорошего настроения на весь день. Давайт ...
04.02.2021, 15:23
Yulia.

Zoya7