Закуска из кабачков

Сегодня кабачки порежем полукольцами.

Лук также нарежем полукольцами.

К луку и кабачкам добавим мелко нарезанный укроп.

Соединяем горчицу,соль, сахар, перцы и уксус.

Маринад перемешиваем до растворения соли и сахара.

В пакет перекладываем кабачки с луком и укропом, добавляем маринад, плотно закрываем.

Тщательно перемешиваем и отправляем на 30 минут в холодильник. Закуска готова.

Кабачки остаются хрустящими и слегка впитывают маринад. Использовать желательно сразу.

Приятного аппетита!