Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны

Понравился 0 поварам Просмотрен 966 раз
фото рецепта: Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны. Для этого салата нужно пожарить кабачок на сковороде гриль. Соус к салату очень свежий с ярким ароматом базилика.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Сначала нужно приготовить соус. Мелко нарезать листья базилика.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны шаг №1
Шаг 2 из 7

Высыпать в ступку с солью и оливковым маслом, перетереть, чтобы базилик выделил сок.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны шаг №2
Шаг 3 из 7

Перетертый базилик смешать со сметаной и соком лимона, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны шаг №3
Шаг 4 из 7

Кабачок разрезать вдоль толщиной 0,5 см. Смазать оливковым маслом и жарить на сковороде гриль с двух сторон до характерных полосок. Нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны шаг №4
Шаг 5 из 7

В салатник нарвать листья салаты, нарезать помидоры.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить кабачок и базиликовый соус. Перемешать аккуратно.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора и кабачка под соусом из базилика и сметаны шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам