Кукуруза с маслом и солью

Итак, выбираем молодые и свежие початки. Мыть их не нужно. Просто раздеваем их.

На дно кастрюли кладем внутренние листья и "кукурузные рыльца". Далее кладем кукурузу. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим. У меня кукурузка молодая, зерно сочное, варить нужно минут 40.

Кукуруза готова. Никогда не соль во время варки кукурузу, лучше всего солить уже готовый продукт.

Теперь выкладываем горяченькую на тарелочку, сверху сливочное масло. Посыпаем солью и употребляем в горячем виде! Приятного аппетита!