Вход

Закуска из баклажанов и инжира

Понравился 1 повару Просмотрен 1204 раз
фото рецепта: Закуска из баклажанов и инжира
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Из баклажанов можно приготовить очень много блюд, к тому же этот овощ доступен всем. Закуски из баклажанов - всегда вкусны и просты. Я предлагаю приготовить закуску, в основе которой лежат обжаренные баклажановые колечки, дополненные инжиром.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Баклажан режем кольцами, замачиваем в соленой холодной воде, чтобы убрать горький вкус.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и инжира шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем осушаем их, обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и инжира шаг №2
Шаг 3 из 7

Натираем твердый сыр.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и инжира шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем к сыру толченые грецкие орехи.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и инжира шаг №4
Шаг 5 из 7

Также добавляем майонез, укроп, соль, перец. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и инжира шаг №5
Шаг 6 из 7

Выкладываем по 1-2 чайные ложки орехово-сырной намазки.

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и инжира шаг №6
Готово!

Сверху выкладываем по дольке инжира. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закуска из баклажанов и инжира шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам