Вход

Закусочные печеные перцы

Понравился 1 повару Просмотрен 1151 раз
фото рецепта: Закусочные печеные перцы
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запекание в данном рецепте позволяет сохранить максимум полезностей в болгарском перце. Эта закуска вкусна как дополнение к тостам, гренкам, бутербродам.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Перцы промыть, выложить в огнеупорную форму, запечь в духовке. Полчаса при 200 градусах.
Вынуть и еще горячими положить в пищевой пакет на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Закусочные печеные перцы шаг №1
Шаг 2 из 4

Вынуть, снять кожицу, которая уже должно легко отделяться. Мякоть сложить в миску. Добавить мелко нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Закусочные печеные перцы шаг №2
Шаг 3 из 4

Также добавить соль, оливковое масло, темный бальзамический уксус. На несколько часов оставить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Закусочные печеные перцы шаг №3
Готово!

Подавать на гренках, тостах как закуску.

Фото приготовление рецепта: Закусочные печеные перцы шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам