Колбаса молочная
Понравился 1 повару
Просмотрен 8275 раз
Хочу предложить вам рецепт 100% натуральной домашней колбасы без оболочки, без крахмала, без желатина. Для детей — идеальный вариант!
Ингредиенты
- Филе куриное без кожи 500 г
- Яйцо 1 шт
- Сметана домашняя 1 ст.л
- Молоко коровье натуральное 100 мл
- Манная крупа 100 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Мясо очень мелко перемолоть в комбайне или на мясорубке. Добавить яйцо, сметану, молоко, манку, соль. Перемешать и дать постоять минут 10, чтоб манка раскисла.
Шаг 2 из 4
Выкладываем ложкой на рукав для запекания, формируя колбаску. Сворачиваем, завязыввем края. Не старайтесь сильно стягивать колбаску, она немного увеличится в объеме.
Шаг 3 из 4
У меня получилось две колбаски. Кладем в пароварку на 1 час 20 минут. Если нет пароварки, можно варить в кастрюле с водой — тогда 1 часа вполне достаточно.
Готово!
Получается вот такая вкусная и нежная, не сухая, колбаска!!! Радость для ребенка, спокойствие для мамы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
tanana,спасибо Танюш, особенно для детей!
10 апреля 2014 05:32
Ответить
Выглядит очень аппетитно! Надо тоже так попробовать, домашняя колбаска это вещь
9 апреля 2014 19:50
Ответить
Голубцы с ветчиной и сыром
Быстрые в приготовлении и очень вкусные голубцы с домашней ветчиной ...
15.05.2016, 11:15
lorik26
Капуста "Розовые лепестки"
Капусточка получается не только вкусная, но и очень красивая! Специи ...
10.04.2014, 06:29
Тория
Квашеная капуста с тыквой
Квашеная капуста с тыквой и базиликом. Для того рецепта базилик, но ...
24.11.2016, 12:50
lorik26
Ленивые пирожки с капустой
Для тех, кто не любит возиться с лепкой пирожков, но очень любит их ...
15.03.2021, 14:29
Yulia.
Салат "Розовый"
Отличный зимний салат.
06.03.2012, 19:56
Zoya7
Капуста тушенная с сардельками
Капуста тушеная с сардельками в мультиварке – блюдо быстрое и вкусно ...
20.11.2016, 00:27
OdryParker
Салат с капустой "Хрустящий бум"
Витаминов много не бывает!
15.09.2014, 21:25
Лара
Овощной салат "Осенний"
Овощной салат "Осенний". Очень быстрый в приготовлении салат, свежий ...
29.09.2016, 18:33
lorik26
Жареная капуста с грибами в кляре
Жареная капуста с грибами в кляре. Это вполне самостоятельное блюдо ...
12.12.2019, 16:46
lorik26
Голубцы с рыбой на пару
Голубцы из молодой капусты с рыбой, приготовленные на пару, с кус-ку ...
30.05.2017, 17:48
lorik26