Вход

Аджапсандал с курицей и цукини

Понравился 1 повару Просмотрен 2695 раз
фото рецепта: Аджапсандал с курицей и цукини
(4.33)
2229 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Традиционный рецепт аджапсандала предполагает использование лишь одних овощей, но никто не запрещает добавлять различные добавки. Например, можно сделать аджапсандал вкуснее и сытнее, добавив в него куриное филе и цукини.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Куриное филе режем кубиками, выкладываем на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Помешивая, обжариваем курятину 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с курицей и цукини шаг №1
Шаг 2 из 10

Затем добавляем порезанный лук и морковь, помешиваем и жарим еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с курицей и цукини шаг №2
Шаг 3 из 10

Далее будем укладывать в сковороду остальные овощи послойно. Картофель очищаем и нарезаем крупными брусочками. Выкладываем слой картофеля.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с курицей и цукини шаг №3
Шаг 4 из 10

Сладкий перец нарезаем крупной соломкой, располагаем поверх картофеля.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с курицей и цукини шаг №4
Шаг 5 из 10

Режем баклажаны и выкладываем на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с курицей и цукини шаг №5
Шаг 6 из 10

Цукини режем полукольцами, выкладываем очередным слоем.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с курицей и цукини шаг №6
Шаг 7 из 10

Посолим немного наши овощи.
Далее добавляем кольцами помидор.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с курицей и цукини шаг №7
Шаг 8 из 10

Я также добавила немного томатного соуса, чтобы блюдо было более сочным. В этот же слой добавляем порезанный чеснок. Посыпаем хмели-сунели, солью, перцем. Готовим под крышкой до готовности (около 30 минут). Не перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с курицей и цукини шаг №8
Шаг 9 из 10

Аджапсандал можно готовить и в виде более жидкой похлебки, поэтому по желанию можно влить 1-2 стакана бульона или воды. Через полчаса аджапсандал с курицей и цукини будет готов.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с курицей и цукини шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал с курицей и цукини шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам