Маринованное сало с чесноком и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 14320 раз
Существует много вариантов засолки сала, но по этому варианту оно получается очень вкусным и чесночным. Хорошо подходит как закуска к украинскому борщу. Это очень вкусно.
Ингредиенты
- Сало 200 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 15 гр.
- Перец зеленый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготовить основные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Чеснок натереть на мелкую терку.
Шаг 3 из 6
Добавить сало и специи. Хорошо натереть сало чесночной смесью.
Шаг 4 из 6
Далее добавить рубленную зелень.
Шаг 5 из 6
Добавить перец мелко нарезанный.
Готово!
Хорошо натереть этой смесью сало, поставить под пресс и отправить в холодильник на сутки. Приятного всем аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирочка, ка кже давно я не ела сала)) очень хороший рецептик, представляю, какое оно ароматное))))
29 сентября 2015 10:52
Ответить
Леночка, очень ароматное
29 сентября 2015 10:57
Ответить
Маринованное сало с чесноком и зеленью
Существует много вариантов засолки сала, но по этому варианту оно по ...
29.09.2015, 10:47
ihajse
Соленое сало в зеленой панировке с чесноком
Соленое сало в зеленой панировке с чесноком. Если вы любите соленое ...
30.10.2018, 19:11
ihajse
Маринованное сало с прорезью мяса в чесночном соусе
Маринованное сало с прорезью мяса в чесночном соусе. хочу поделиться ...
18.09.2017, 15:04
ihajse
Быстрое свиное сало на закуску
Свиное сало так приготовленное хранится в морозилке и в случае надо ...
26.04.2014, 20:05
Oduvanchik
Вареное сало с чесноком
Простой и вкусный рецепт приготовления вареного сала. ...
24.01.2014, 15:04
Тория
Сало варёное со специями (минутка)
Сало - это национальное блюдо на Украине. Как только его не готовят, ...
14.06.2019, 19:35
тамара агапитова
Сало с прорезью в пакете
Сало с прорезью мяса, или грудинка. Готовлю из на бутерброды и на пр ...
03.03.2021, 13:07
тамара агапитова
Салат-закуска с салом и луком
Смесь сала с луком мужчины едят ложкой/вилкой из миски, наносят на х ...
20.04.2012, 07:21
МарияС
Сало приготовленное на пару в мультиварке
Хочу поделиться с вами быстрым рецептом приготовления ароматного и п ...
22.08.2016, 21:37
ihajse
Каша Артек со шкварками и луком
Не просто очень вкусная каша, а очень полезная каша. И шкварки делаю ...
29.02.2016, 16:37
HelgaZ