Куриные растрёпки - это тот случай в домашней кулинарии, когда за полчаса у вас на столе появляется аппетитнейшая и сытная закуска, которая - при должном умении и сноровке - может быть даже подана как праздничное блюдо!
Соединяем в одной посуде куриное мясо, зелень с чесноком, майонез, крахмал, яйцо, соль, перец и карри.
Шаг 4 из 7
Хорошо всё перемешиваем. Получилось эдакое "тесто" для наших растрёпок.
Шаг 5 из 7
Разогреваем в сковороде растительное масло при температуре чуть выше среднего. Выкладываем столовой ложкой куриную массу на сковороду. Обжариваем с одной стороны в течение 45-60 секунд, до хорошей румяности.
Шаг 6 из 7
С другой стороны обжариваем чуть меньше времени - 30-45 секунд.
Готово!
Готовые куриные растрёпки подаём горячими, с любимыми соусами или даже гарниром. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
