Мясной паштет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3335 раз
Мясной паштет. Предлагаю на завтрак приготовить вкусный паштет из двух видов мяса, утиного и куриного. Кожу я не снимала, удалять по желанию. Получается вкусный, сытный паштет. Вкусно на бутерброд с овощами.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Филе куриное 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лук белый 2 шт.
- Чеснок пару зубч
- Вода литр
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Тимьян веточки по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления я брала утиное и куриное мясо в пропорции 70 на 30.
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Нарезать лук, морковь и чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить к мясу. Обжарить.
Шаг 5 из 7
Добавить воду, специи. Тушить на минимальном огне час. Время от времени перемешивать и добавлять воду.
Шаг 6 из 7
Охладить. Пропустить через мясорубку и перебить блендером.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный паштет!
10 октября 2020 18:19
Ответить
Гуляш из куриного филе с кетчупом
Гуляш из куриного филе с кетчупом получается очень вкусным. Кетчуп м ...
30.01.2021, 17:01
Yulia.
Cалат со свежей капустой, картофелем, курицей и сыром
Приготовим салат с капустой, курицей, картофелем сыром. Для заправк ...
30.01.2017, 14:54
Evangelina
Рубленные котлеты из куриного филе
Рубленные котлеты из куриного филе всегда придут на помощь если у ва ...
25.04.2020, 13:31
uliay
Куриный рулет с зеленой начинкой
Куриный рулет из филе, с начинкой из сыра и всевозможной зелени - шп ...
24.06.2017, 00:15
OdryParker
Карри с курицей и яблоком
Быстрый, простой, вкусный, оригинальный и ароматный вариант обеда в ...
01.05.2014, 12:54
barska
Куриные рубленные котлеты с горчичным соусом
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт рубленных котлет из курин ...
24.04.2021, 09:51
Marina30
Куриное филе с овощами в пергаменте
На просторах инета нашла такой замечательный рецепт и не удержалась, ...
07.07.2021, 18:30
ОльгаЧ
Рулет "Праздничный"
Вкусное и нарядное блюдо. Порадует в праздники и в будни. ...
01.04.2012, 21:08
Zoya7
Куриные котлеты с крабовыми палочками
Необычное сочетание курицы и крабовых палочек. Но я поверила кулинар ...
10.03.2017, 16:05
OdryParker
Наггетсы и стрипсы из куриного филе
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашних наггетсов и ...
31.01.2021, 17:56
Marina30
Yulia.