Креветки в сливочно-чесночном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3464 раз
Креветки в сливочно-чесночном соусе всегда получаются очень ароматными. В этот раз я подаю их с гарниром из шпината и помидоров черри с зеленым соусом. Блюдо может быть и горячей закуской, и основным горячим блюдом.
Ингредиенты
- Креветки 300 гр
- Чеснок зубка
- Сливочное масло 20 гр
- Масло растительное 2 ст.л
- Шпинат 300гр
- Помидоры черри 6 шт
- Орех мускатный 5 гр
- Специи по вкусу
- Зелень 5 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Креветки очищаем от панцирей и голов, оставляем небольшие хвостики. Помидоры черри нарезаем на четвертинки Чеснок нареазем мелким кубиком. Шпинат моем, просушиваем полотенцем и нарезаем на полоски.
Шаг 2 из 4
В сковороду выливаем 1 ст.ложку оливкового масла и кладем 20 гр сливочного масла. Добавляем чеснок и даем чесноку немного прогреться, выкладываем креветки, солим, перчим и добавляем немного укропа. Обжариваем креветки в соусе 4-5 минут. Перекладываем их в миску.
Шаг 3 из 4
В сотейник доливаем оставшееся растительное масло и обжариваем на нем шпинат и томаты 2-3 минуты. Добавляем соль и мускатный орех.
Готово!
На блюдо выкладываем креветки и рядом шпинат с помидорами черри. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Какая прелесть!!!
26 июня 2015 21:11
Ответить
Красота!
23 июня 2015 23:17
Ответить
Тамарочка, спасибо, я - ж креветки могу есть в любом виде).
24 июня 2015 08:22
Ответить
вкуснотища!!
23 июня 2015 16:24
Ответить
Тамарочка, спасибо! У меня, как оказалось, есть пракически такая салфетка, как у тебя, но я даже о ней и забыла совсем, пока не увидела у тебя на фото..
24 июня 2015 08:22
Ответить
Сёмга под клюквенным соусом
Кисленький клюквенный соус прекрасно гармонирует к рыбе. ...
16.03.2013, 16:11
тамара агапитова
Рыбные котлеты
Очень нежные котлетки из семги.
21.10.2014, 19:10
Татьяна Маражо
Рыбный салат в виде подковы
К праздничному столу всегда хочется подать не только вкусное, но и к ...
27.12.2015, 14:22
mnat
Засолка семги с кинзой и базиликом
Засолка семги с кинзой и базиликом. Хочу поделиться с вами рецептом ...
30.05.2017, 20:13
ihajse
Семга запеченная с овощами в фольге.
Нежная запеченная с овощами семга, просто тающая во рту и дразнящая ...
20.01.2012, 21:38
Мила
Суп из хребтов семги скукурузой
Суп из хребтов семги скукурузой получается очень вкусным, сытным и н ...
27.03.2020, 07:32
Nadin 05
Семга в паприке
Красная рыба в пикантной панировке.
16.12.2012, 13:58
ОльгаЧ
Семга в кленовой глазури
Вкусно и опять же по времени занимает минимум времени. Рецепт идет н ...
25.10.2013, 02:14
Апрель
Хвост семги в рукаве
Хвост семги удобно готовить именно в рукаве, так как при таком спосо ...
28.01.2020, 23:35
tanana
Бутерброды с малосольной красной рыбой по-домашнему
Превосходные бутерброды с красной рыбой - простой и очень бюджетный ...
28.09.2014, 15:48
Хозяйка