Вход

Малосольная семга в домашних условиях

Понравился 2 поварам Просмотрен 1109 раз
фото рецепта: Малосольная семга в домашних условиях
(3.93)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Семгу солить в домашних условиях совсем не сложно, зато на вкус она получается невероятно вкусной и малосольной. Маринуется семга 2-3 дня в зависимости от степени солености.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСемга
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

На засолку я взяла животики семги. Промыла под водой.

Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавила соль и сахар перемешала.

Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем воду, так чтобы она доходила до половины уровня рыбы.

Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №3
Шаг 4 из 6

По желанию добавьте специи к рыбе. Для пикантности маринада я добавила соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №4
Шаг 5 из 6

Накрываем рыбу тарелка и с верху ставим литровую банку с водой. Ставим рыбу в холодильник на 2 дня.

Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам