Добавить или исключить ингредиенты

Маринованная скумбрия

9-12-2019, 14:04 Понравился 0 поварам Просмотрен 3216 раз

lula85(4.38)

134 рецепта

9-12-2019, 14:04

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Сегодня поделюсь с вами рецептом маринованной скумбрии, рыбка получается просто безумно вкусной, а маринованный лучок с картошечкой идет просто на ура, если вы не большой любитель лука его можно положить меньше.

Ингредиенты

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Скумбрия
Тип блюда:Ужин

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 7

Чистим и моем скумбрию.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №1

Шаг 2 из 7

Нарезаем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №2

Шаг 3 из 7

Режем полукольцами репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №3

Шаг 4 из 7

Смешиваем в отдельной емкости соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист и масло.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №4

Шаг 5 из 7

Затем выливаем смесь на скумбрию и хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №5

Шаг 6 из 7

Теперь начинается процесс сборки, на дно банки выкладываем репчатый лук, затем скумбрию и, затем снова лук и так далее. Ставим банку в холодильник на сутки, через сутки рыба готова. Периодически нужно доставать банку из холодильника, и взбалтывать чтобы сок перераспределился.