Жульен в песочных тарталетках

Понравился 0 поварам Просмотрен 6013 раз
фото рецепта: Жульен в песочных тарталетках
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю Вам приготовить жульен в песочных тарталетках. В таком виде жульен удобно подавать на праздничный стол. В зависимости от размера тарталеток, их может понадобиться больше или меньше.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Шампиньоны нарезать небольшими кубиками. Обжарить их на сухой сковороде до испарения влаги. Затем добавить к грибам немного растительного масла и обжарить ещё пару минут. Обжаренные шампиньоны переложить в другую ёмкость.

Фото приготовление рецепта: Жульен в песочных тарталетках шаг №1
Шаг 2 из 10

Затем на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Жульен в песочных тарталетках шаг №2
Шаг 3 из 10

К луку добавить куриное филе нарезанное небольшими кубиками. Обжарить, помешивая, до посветления мяса.

Фото приготовление рецепта: Жульен в песочных тарталетках шаг №3
Шаг 4 из 10

Затем в сковороду к мясу добавить обжаренные грибы, соль, перец мускатный орех. Перемешать и обжарить всё вместе пару минут.

Фото приготовление рецепта: Жульен в песочных тарталетках шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем в сковороду добавить пшеничную муку. Быстро всё перемешать.

Фото приготовление рецепта: Жульен в песочных тарталетках шаг №5
Шаг 6 из 10

К грибам и мясу добавить сливки. Протушить пару минут, постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Жульен в песочных тарталетках шаг №6
Шаг 7 из 10

Разложить жульен по тарталеткам.

Фото приготовление рецепта: Жульен в песочных тарталетках шаг №7
Шаг 8 из 10

Сверху жюльен посыпать тёртым сыром. Поставить в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Жульен в песочных тарталетках шаг №8
Шаг 9 из 10

Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Жульен в песочных тарталетках шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жульен в песочных тарталетках шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная горячая закуска!
18 февраля 2021 11:52
Спасибо, Тамара!
18 февраля 2021 20:08
Вкуснятина!
17 февраля 2021 23:50
Большое спасибо!
18 февраля 2021 08:23
Вкусно!
17 февраля 2021 21:54
Благодарю!
18 февраля 2021 08:22
Очень вкусно и сытно.
17 февраля 2021 20:10
Спасибо!
18 февраля 2021 08:21
Похожие рецепты по ингредиентам