Фунцоза с овощами и тунцом.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 21000 раз
Люблю фунцозу! Салаты с ней готовить легко и просто, её нейтральный вкус сочетается почти со всеми продуктами, а стоит чуть изменить состав заправки и у вас совершенно новый салат на столе.
Ингредиенты
- Фунчоза 100-150гр. в сухом виде (2-3 пучка)
- Морковь, сладкий перец, лук репчатый, огурец свежий по 1шт.
- Грибы шампиньоны 500гр.
- Чеснок 2-3зубчика.
- Тунец в собственном соку 1 банка
- Для заправки: соевый соус, сок лимона, рыбный соус в любимых пропорциях.
- Кунжут для посыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Фруктоза
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Морковь, лук, чеснок и перец чистим.
Перец, морковь нарезаем тонкой соломкой. Лук полукольцами, чеснок мелко.
Обжариваем на растительном масле 3-5 минут, овощи должны оставаться хрустящими.
Шаг 2 из 7
Грибы обтираем салфеткой, нарезаем сегментами.
Обжариваем на растительном масле до готовности.
Шаг 3 из 7
Грибы перекладываем к овощам.
Шаг 4 из 7
Огурчик нарезаем по аналогии с остальными овощами.
Перемешиваем, добавляем по вкусу сок лимона, рыбный соус и соевый соус, оставляем промариноваться минут 15.
Шаг 5 из 7
Фунчозу заливаем на 5 минут кипятком, сливаем и нарезаем мельче.
Перекладываем в блюдо.
Шаг 6 из 7
Поверх выкладываем овощи вместе с заправкой и тунец, который мы отцедили от жидкости.
Готово!
Подаём к столу и наслаждаемся!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вот это да! Что правда не пробовали?! а у нас этот салат частый гость.. да и у меня на странички вариантов с фунчозой очень много!
29 июня 2012 02:20
Ответить
Замечательно! :) Не пробовала салатов с фунчезой!
22 июня 2012 12:29
Ответить
Интересный рецепт!
22 июня 2012 11:55
Ответить
Ни разу не пробовала, думаю это очень вкусно)
22 июня 2012 10:55
Ответить
Салат из пекинской капусты огурцов и мягкого сыра
Вкусный и полезный салатик из пекинской капусты и мягкого сыра предл ...
02.01.2022, 12:32
the_dream
Салат с корейской морковью и пекинской капустой
Овощной салат с корейской морковью заинтересует не только вегетариан ...
15.02.2020, 15:55
Pearl
Салат из пекинской капусты с кукурузой
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного сала ...
04.09.2021, 19:51
Yulia.
Салат из пекинской капусты с отварным куриным мясом и грибами
Салат из пекинской капусты с отварным куриным мясом и грибами. Это о ...
18.11.2017, 15:08
ihajse
Голубцы с творогом в горшочке
Предлагаю попробовать не совсем обычные и привычные всем нам голубцы ...
10.11.2015, 11:35
Елена74
Салат с капустой и оливками
Рецептов салатов очень много. Есть салаты для праздничного стола, ес ...
26.10.2019, 23:03
Pearl
Салат из пекинской капусты
Пекинская капуста,замечательная выручалка для хозяйки.Главное её до ...
10.04.2013, 18:38
тамара агапитова
Салат из пекинской капусты с салатной редькой и морковью
Салат из пекинской капусты с салатной редькой и морковью. Это витами ...
03.11.2017, 13:41
ihajse
Салат «Валентинка»
Предлагаю приготовить нежный салат слоями с маринованными грибами, ...
13.02.2017, 01:08
Pearl
Тушеная пекинская капуста с тыквой в сливочно-томатном соусе
Вкусный, ароматный и сочный овощной гарнир из тушеной китайской капу ...
06.12.2020, 00:32
MarinaMMI