Салат с уткой и жареными грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5439 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и сытного салата из утиной грудки, грибов, брынзы, помидора и салатной зелени. В качестве заправки использовала бальзамическую с горчицей.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Салат Айсберг пучок
- Помидор 1 шт.
- Грудка утиная 6 кус.
- Шампиньоны 2 шт.
- Брынза кусок
- Масло растительное для жарки
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Мед натуральный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Нарезать. Утиную грудку я готовила за ранее, ее можно обжарить или запечь в духовке.
Шаг 2 из 8
Обжарить шампиньоны на растительном масле.
Шаг 3 из 8
Листья салата и айсберга порвать руками.
Шаг 4 из 8
Добавить дольки помидора.
Шаг 5 из 8
Выложить тонко нарезанную утиную грудку.
Шаг 6 из 8
Добавить обжаренные грибы.
Шаг 7 из 8
Приготовить заправку. Для этого соединить оливковое масло с медом, бальзамическим уксусом и зернистой горчицей. Перемешать.
Готово!
Выложить салат на тарелку. Полить соусом и посыпать кусочками брынзы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет