Салат из рукколы с мясом и шампиньоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2966 раз
Салат из рукколы с мясом и шампиньоном. Салат невероятно вкусный, свежий, готовится за считанные минуты - советую приготовить. Бальзамический уксус можно заменить на сок лимона.
Ингредиенты
- Руккола 2 горсть
- Свинина отварная 100-150 гр
- Шампиньоны 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Рукколу помыть и высушить. Высыпать в миску.
Шаг 2 из 5
Нарвать на волокна вареное мясо свинины.
Шаг 3 из 5
Нарезать шампиньоны тонкими пластинами, мелко нарезать перец чили.
Шаг 4 из 5
Для соуса смешать оливковое масло, уксус, перец, сладкую горчицу и соль по вкусу. перемешать. Заправить салат и перемешать.
Готово!
Подавать сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет