Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом

Понравился 2 поварам Просмотрен 11432 раз
фото рецепта: Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковью. Для этого салата куриную грудку лучше запечь в духовке - ну очень сочное мясо выходит. Салат невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8

Половину куриной грудки посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом шаг №1
Шаг 2 из 8

А тем временем полукольцами нарезать лук и соломкой грибы. Жарить на оливковом масле до готовности - минуты 3-4.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом шаг №2
Шаг 3 из 8

В салатник высыпать грибы с луком, рядом огурец соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом шаг №3
Шаг 4 из 8

На горячие еще грибы натереть свежую морковь.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом шаг №4
Шаг 5 из 8

Соломкой нарезать яйцо.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом шаг №5
Шаг 6 из 8

Готовую грудинку нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом шаг №6
Шаг 7 из 8

В салат отправить мясо курицы и заправить майонезом. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом шаг №7
Готово!

Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный салат!!!
18 марта 2018 21:54
Похожие рецепты по ингредиентам