Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13499 раз
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковью. Для этого салата куриную грудку лучше запечь в духовке - ну очень сочное мясо выходит. Салат невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вешенки 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Половину куриной грудки посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 гр.
Шаг 2 из 8
А тем временем полукольцами нарезать лук и соломкой грибы. Жарить на оливковом масле до готовности - минуты 3-4.
Шаг 3 из 8
В салатник высыпать грибы с луком, рядом огурец соломкой.
Шаг 4 из 8
На горячие еще грибы натереть свежую морковь.
Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать яйцо.
Шаг 6 из 8
Готовую грудинку нарезать соломкой.
Шаг 7 из 8
В салат отправить мясо курицы и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат!!!
18 марта 2018 21:54
Ответить
Салат из маринованных огурцов и яблок
Салат из маринованных огурцов и яблок - простой, необычный, но очень ...
18.05.2017, 10:14
Елена Калинина
Маринованные огурцы с медом и мятой
Маринованные огурцы с медом и мятой. Это необычное сочетание древнер ...
12.04.2020, 18:58
lorik26
Салат "Селянка"
Вкусный летний салат для ужина.
17.08.2014, 19:57
Тория
Острый салат из овощей
очень вкусный салат из обычных продуктов можно приготовить очень быс ...
20.04.2016, 19:19
bvlena
Классический рецепт сладкого релиша
Получается очень вкусно. Но отличается от покупного релиша консистен ...
20.03.2013, 20:39
Апрель
Бутерброд с тунчом
Во многих странах Европы сэндвичи с тунцом - один из самых популярны ...
12.09.2015, 11:34
lorik26
Соус с маринованным огурчиком и французской горчицей
Соус с добавлением маринованного огурчика, французской горчицы, свеж ...
04.04.2016, 14:51
HelgaZ
Соус огуречный
Это удивительное блюдо, можно назвать и салатом, и соусом. Часто на ...
01.07.2015, 18:42
тамара агапитова
Салат "Закусочный"
Предлагаю рецепт отличного салата, который просто незаменим к горячи ...
06.05.2016, 13:49
Zoya7
Салат с жаренными маринованными огурцами
Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного салата с жаре ...
20.11.2019, 06:14
lula85
Ира Ли