Салат с рыбой горячего копчения соленым огурцом и цветной капустой. Я обожаю салаты из рыбы горячего копчения, они всегда выходят очень вкусные. Рыбу берите любую - у меня скумбрия.
Мелким кубиком нарежьте картофель и морковь, варите до готовности в подсоленной воды, в конце приготовления забросьте к овощам маленькие соцветия цветной капусты на три минуты. Готовые овощи откиньте на дуршлаг.
Шаг 2 из 6
Нарежьте петрушку и зеленый лук.
Шаг 3 из 6
К зелени добавьте остывшие овощи, нарежьте мелко соленый огурец.
Шаг 4 из 6
Мелко нарежьте вареные яйца и разберите на кусочки рыбу горячего копчения.
Шаг 5 из 6
Заправьте салат майонезом, перемешайте и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
