А-ля винигрет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4147 раз
Вкусный овощной салат. В нём могут ещё присутствовать солёные огурцы и отварная фасоль, но в моей семье предпочитают такой вариант. Просто и вкусно!
Ингредиенты
- Свекла варёная 2 шт.
- Картофель варёный 3 шт.
- Морковь варёная 2 шт.
- Капуста квашеная 1 стак. емк. 250 мл
- Масло растительное 4-5 ст. лож.
- Уксус или сок лимона по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Сахар 1 ч. лож
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Свеклу нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем уксусом, а минут через 10 сбрызгиваем растительным маслом, хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Картофель нарезаем мелкими кубиками. Морковь нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Лук так-же нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4 из 7
Капусту слегка отжимаем, чтобы салат не был влажным. Чтобы капуста не тянулась порежьте её ножницами, или ножом.
Шаг 5 из 7
Соединяем все продукты, кроме свеклы, её вводим в салат перед подачей, чтобы она не закрасила овощи. Солим перчим, заправляем уксусом по желанию, и растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Свеклу слегка заправьте растительным маслом и отправьте в салат.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ларисочка, спасибо! Он удобен тем, что всё всегда есть под рукой.
27 ноября 2014 09:46
Ответить
Полезный и вкусный салатик!
26 ноября 2014 22:35
Ответить
Салат " Семеновна"
Очень витаминный, сочный, хрустящий и сытный салат " Семеновна" прид ...
21.12.2015, 16:55
bvlena
Овощной салат из капусты и редиса
Вкусный и сочный овощной салат!Может быть отличным гарниром к птице ...
29.11.2015, 23:55
Вьюга
Салат из капусты с зеленью
Салаты из свежей капусты всегда были очень популярны. А все благодар ...
01.11.2020, 13:36
uliay
Салат из свежей капусты с клюквой
Простой и полезный салат из свежей капусты незаменим для повседневно ...
21.03.2018, 22:08
тамара агапитова
Салат с белокочанной капустой
Очень вкусный и сочный салат.
27.07.2014, 22:35
Ленок-Кленок
Капуста маринованная с перцем и морковью
Капуста маринованная с перцем и морковью - это легкий салат довольно ...
27.11.2020, 19:03
tanana
Салат из капусты с горошком и копченой колбасой
Очень вкусный, сытный салат из капусты с горошком и копченой колбасо ...
24.06.2016, 23:48
Елена Калинина
Щи из свежей капусты с фрикадельками
Щи из свежей капусты с фасолью и мясными фрикадельками по этому реце ...
04.04.2020, 16:37
1234tatyana
Салат из молодой капусты с редиской и зеленью
Предлагаю приготовить весенний салатик из свежих овощей с зеленью и ...
23.04.2021, 09:06
Yulia.
Капуста тушёная с мясом и с болгарским перцем
Удивительный вкус тушёной капусте придал болгарский перец. Попробуйт ...
01.01.2015, 00:18
тамара агапитова