Салат из молодой капусты с помидорами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 516 раз

Салат, приготовленный из нежной молодой капусты с помидорами и сыром с интересной, необычной заправкой - один из любимых в моей семье. Салатик легкий, очень вкусный, хрустящий, рекомендую!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Помидор 2 шт
- Сыр твердый 40 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Лук зеленый 20 г
- Сметана 2 ст.л.
- Горчица 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный 1/4 ч.л.
- Укроп 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Молодую капусту тонко нашинковать, немного помять.

Шаг 2 из 7
Добавить порезанные средними кусочками свежие помидоры и натертый на крупной терке сыр.

Шаг 3 из 7
Сюда же, добавить измельченную зелень укропа и лука. Вареные яйца разделить на желтки и белки. Желтки отложить в небольшую мисочку, а белки порезать средними кусочками и добавить в салат.

Шаг 4 из 7
Желтки размять вилкой до крошки (1 ч. л. желтков оставить для украшения), добавить сметану и готовую горчицу.

Шаг 5 из 7
Все тщательно перемешать и добавить заправку в салат. Все посолить и поперчить.

Шаг 6 из 7
Салат тщательно перемешать.

Готово!
Выложить салат горкой на тарелку или в салатник, посыпать оставшейся крошкой из желтков и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно и очень красиво!
19 мая 2021 21:32
Ответить
Спасибо, Томочка!
19 мая 2021 23:46
Ответить
Отличный салат, Елена!
19 мая 2021 17:16
Ответить
Спасибо!
19 мая 2021 23:45
Ответить
Тушёная капуста в мультиварке
Вкусная капуста без хлопот, а мультиварка Delfa dmc-50 вам поможет в ...
28.04.2015, 16:10
Настуся-рідненька
Капуста с сосисками
Этот рецепт мне очень нравится своей быстротой приготовления, минима ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Салат из молодой капусты с кукурузой и чили
Салат из молодой капусты с консервированной кукурузой, огурцом и пер ...
20.04.2018, 14:33
lorik26
Тушеная капуста с помидорами и белой фасолью
Тушеная капуста со свежими помидорами и белой фасолью. Фасоль можно ...
09.07.2016, 21:04
HelgaZ
Салат из белокочанной капусты с яйцом и морковью
Салат из белокочанной капусты с яйцом и морковью. Это салат из белок ...
26.02.2019, 22:53
ihajse
Капуста быстрого приготовления с болгарским перцем и чили
Хочу предложить вам приготовить быстро маринованную капусту с болгар ...
07.09.2016, 20:05
ihajse
Жареные пирожки с капустой
Жареные пирожки с капустой - это отличное дополнение к первым блюдам ...
15.12.2020, 11:30
Yulia.
Салат из капусты, перца и помидоров
Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусного, яркого, сочного овощн ...
28.03.2018, 15:45
тамара агапитова
Осенний овощной салат
Осенний овощной салат. Советую приготовить такой простой, но очень в ...
18.10.2017, 20:18
lorik26
Капустные оладьи с овсяными хлопьями
Капустные оладьи с овсяными хлопьями получаются очень нежными и вкус ...
14.11.2015, 23:16
HelgaZ