Салат из молодой капусты с помидорами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 1679 раз

Салат, приготовленный из нежной молодой капусты с помидорами и сыром с интересной, необычной заправкой - один из любимых в моей семье. Салатик легкий, очень вкусный, хрустящий, рекомендую!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Помидор 2 шт
- Сыр твердый 40 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Лук зеленый 20 г
- Сметана 2 ст.л.
- Горчица 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный 1/4 ч.л.
- Укроп 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Молодую капусту тонко нашинковать, немного помять.

Шаг 2 из 7
Добавить порезанные средними кусочками свежие помидоры и натертый на крупной терке сыр.

Шаг 3 из 7
Сюда же, добавить измельченную зелень укропа и лука. Вареные яйца разделить на желтки и белки. Желтки отложить в небольшую мисочку, а белки порезать средними кусочками и добавить в салат.

Шаг 4 из 7
Желтки размять вилкой до крошки (1 ч. л. желтков оставить для украшения), добавить сметану и готовую горчицу.

Шаг 5 из 7
Все тщательно перемешать и добавить заправку в салат. Все посолить и поперчить.

Шаг 6 из 7
Салат тщательно перемешать.

Готово!
Выложить салат горкой на тарелку или в салатник, посыпать оставшейся крошкой из желтков и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно и очень красиво!
19 мая 2021 21:32
Ответить
Спасибо, Томочка!
19 мая 2021 23:46
Ответить
Отличный салат, Елена!
19 мая 2021 17:16
Ответить
Спасибо!
19 мая 2021 23:45
Ответить
Кобб - салат
Кобб - салат. Это салат родом из Америки. Очень удобно готовить и по ...
15.05.2017, 18:14
lorik26
Салат из капусты с виноградом
Вкусный, сочный салат.
14.09.2014, 17:40
Ленок-Кленок
Тушеная капуста со свининой в рукаве
Тушеная капуста со свининой в рукаве. Рецепт капусты с мясом в томат ...
11.04.2020, 14:00
lorik26
Квашеная капуста с хреном
Квашеная капуста с хреном. Для сладкой нотки можно добавить морковь ...
23.12.2016, 16:20
lorik26
Капуста тушёная со свининой, томатом и сметаной
Капуста тушёная, любимое семейное блюдо. Готовим её разнообразные ва ...
22.11.2015, 07:23
тамара агапитова
Весенний салат из молодой капусты
Предлагаю вашему вниманию легкий и быстрый в приготовлении овощной с ...
15.04.2021, 10:44
Marina30
Салат с капустой и редисом по-мексикански
Салаты с капустой любят многие, этот идет с редиской и халапеньо,раз ...
17.04.2014, 19:35
Апрель
Салат из капусты кабачка и красной смородины
Летом мы готовим салаты из сезонных продуктов. И сегодня я буду гото ...
29.06.2015, 12:56
lorik26
Пирожки треугольники с капустой
Сегодня вместе приготовим треугольные пирожки с капустой. Пирожки б ...
02.03.2022, 15:56
Nadin 05
Капустные олаладьи на кефире
Хочу предложить на завтрак вкусные оладьи, в состав которых входит к ...
02.03.2021, 14:06
тамара агапитова