Салат из молодой капусты с помидорами и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 199 раз
фото рецепта: Салат из молодой капусты с помидорами и сыром
1146 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Салат, приготовленный из нежной молодой капусты с помидорами и сыром с интересной, необычной заправкой - один из любимых в моей семье. Салатик легкий, очень вкусный, хрустящий, рекомендую!
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Молодую капусту тонко нашинковать, немного помять.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с помидорами и сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить порезанные средними кусочками свежие помидоры и натертый на крупной терке сыр.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с помидорами и сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Сюда же, добавить измельченную зелень укропа и лука. Вареные яйца разделить на желтки и белки. Желтки отложить в небольшую мисочку, а белки порезать средними кусочками и добавить в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с помидорами и сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Желтки размять вилкой до крошки (1 ч. л. желтков оставить для украшения), добавить сметану и готовую горчицу.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с помидорами и сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Все тщательно перемешать и добавить заправку в салат. Все посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с помидорами и сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Салат тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с помидорами и сыром шаг №6
Готово!

Выложить салат горкой на тарелку или в салатник, посыпать оставшейся крошкой из желтков и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с помидорами и сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и очень красиво!
19 мая 2021 21:32
Спасибо, Томочка!
19 мая 2021 23:46
Отличный салат, Елена!
19 мая 2021 17:16
Спасибо!
19 мая 2021 23:45
Похожие рецепты по ингредиентам