Салат из молодой капусты с помидорами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 1698 раз

Салат, приготовленный из нежной молодой капусты с помидорами и сыром с интересной, необычной заправкой - один из любимых в моей семье. Салатик легкий, очень вкусный, хрустящий, рекомендую!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Помидор 2 шт
- Сыр твердый 40 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Лук зеленый 20 г
- Сметана 2 ст.л.
- Горчица 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный 1/4 ч.л.
- Укроп 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Молодую капусту тонко нашинковать, немного помять.

Шаг 2 из 7
Добавить порезанные средними кусочками свежие помидоры и натертый на крупной терке сыр.

Шаг 3 из 7
Сюда же, добавить измельченную зелень укропа и лука. Вареные яйца разделить на желтки и белки. Желтки отложить в небольшую мисочку, а белки порезать средними кусочками и добавить в салат.

Шаг 4 из 7
Желтки размять вилкой до крошки (1 ч. л. желтков оставить для украшения), добавить сметану и готовую горчицу.

Шаг 5 из 7
Все тщательно перемешать и добавить заправку в салат. Все посолить и поперчить.

Шаг 6 из 7
Салат тщательно перемешать.

Готово!
Выложить салат горкой на тарелку или в салатник, посыпать оставшейся крошкой из желтков и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно и очень красиво!
19 мая 2021 21:32
Ответить
Спасибо, Томочка!
19 мая 2021 23:46
Ответить
Отличный салат, Елена!
19 мая 2021 17:16
Ответить
Спасибо!
19 мая 2021 23:45
Ответить
Салат из свеклы и моцареллы
Для разнообразия салатов из свеклы предлагаю попробовать такой салат ...
13.02.2013, 18:50
Татьяна Маражо
Свекольный салат
Это тот вариант салатов, что хорошо взять на природу... вкусное доп ...
15.06.2014, 22:56
Татьяна Маражо
Теплый салат из свеклы с сыром
Салат очень вкусный, рекомендую вам попробовать. ...
14.06.2013, 22:46
тори
Винегрет с фасолью и горошком
Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный и постный салат винегрет ...
07.02.2014, 16:16
Тория
Салат со свеклы чеснока и майонеза
Приготовим витаминный и полезный салат на каждый день или для разноо ...
21.02.2021, 13:05
the_dream
Свекольный салат с огурцом и яблоком
Вкусный зимний салат из свеклы, соленого огурца и яблока. Для вкуса ...
03.02.2016, 00:11
mnat
Винегрет с краснокочанной капустой и фасолью
Что может быть проще винегрета?Однако сегодня я хочу предложить вам ...
16.03.2017, 21:46
Вьюга
Салат свекольный с моцареллой
Вариант свекольного салата, если свеклу запечь заранее, то готовится ...
21.02.2015, 20:45
tanana
Винегрет с черносливом и яблоком
Салат винегрет имеет массу вариантов, предлагаю еще один удачный рец ...
25.02.2016, 00:14
mnat
Салат из свеклы с курицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, полезного и сытного салат ...
01.02.2021, 16:28
Yulia.