Овощной салат с жареными кабачками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1547 раз

Предлагаю вашему вниманию интересный вариант овощного салата с жареным кабачком. Блюдо получается очень вкусным и необычным. А самое главное, что готовить его будем без майонеза.
Ингредиенты
- Кабачок 400 гр.
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Помидор 200-250 гр
- Лук зеленый По вкусу
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Чеснок 2-3 зубч.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Кабачок нарезаем кубиками.

Шаг 2 из 10
Обжариваем кабачок на 1 ст. л. оливкового масла. В конце добавляем немного соли.

Шаг 3 из 10
Капусту нарезаем произвольно.

Шаг 4 из 10
Зелёный лук нарезаем мелко.

Шаг 5 из 10
Помидор нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 6 из 10
Соединяем капусту, помидор и зелёный лук.

Шаг 7 из 10
Добавляем обжаренный кабачок, соль и черный молотый перец.

Шаг 8 из 10
Для заправки салата оливковое масла смешиваем с уксусом, горчицей и чесноком.

Шаг 9 из 10
Добавляем заправку к овощам и перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально!
1 июня 2021 20:57
Ответить
Тушёная капуста в мультиварке
Вкусная капуста без хлопот, а мультиварка Delfa dmc-50 вам поможет в ...
28.04.2015, 16:10
Настуся-рідненька
Капуста с сосисками
Этот рецепт мне очень нравится своей быстротой приготовления, минима ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Салат из молодой капусты с кукурузой и чили
Салат из молодой капусты с консервированной кукурузой, огурцом и пер ...
20.04.2018, 14:33
lorik26
Тушеная капуста с помидорами и белой фасолью
Тушеная капуста со свежими помидорами и белой фасолью. Фасоль можно ...
09.07.2016, 21:04
HelgaZ
Салат из белокочанной капусты с яйцом и морковью
Салат из белокочанной капусты с яйцом и морковью. Это салат из белок ...
26.02.2019, 22:53
ihajse
Капуста быстрого приготовления с болгарским перцем и чили
Хочу предложить вам приготовить быстро маринованную капусту с болгар ...
07.09.2016, 20:05
ihajse
Жареные пирожки с капустой
Жареные пирожки с капустой - это отличное дополнение к первым блюдам ...
15.12.2020, 11:30
Yulia.
Салат из капусты, перца и помидоров
Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусного, яркого, сочного овощн ...
28.03.2018, 15:45
тамара агапитова
Осенний овощной салат
Осенний овощной салат. Советую приготовить такой простой, но очень в ...
18.10.2017, 20:18
lorik26
Капустные оладьи с овсяными хлопьями
Капустные оладьи с овсяными хлопьями получаются очень нежными и вкус ...
14.11.2015, 23:16
HelgaZ