Салат из капусты с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2225 раз

Предлагаю вам приготовить быстрый и простой салат из капусты с морковью и вареной свеклой. Он получается вкусный, ароматный и полезный. По желанию, в салат можно добавить немного лимонного сока или яблочного уксуса для кислинки. Попробуйте.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Свекла 0,5-1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Нашинковать капусту.

Шаг 2 из 7
Вареную или запечённую свеклу нарезать соломкой.

Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терке для моркови по-корейски. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец соломкой, а чеснок мелко порубить.

Шаг 4 из 7
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачности.

Шаг 5 из 7
К луку добавить морковь, болгарский перец и чеснок. Обжарить все вместе 2-3 минуты.

Шаг 6 из 7
В миску к капусте и свекле добавить обжаренные овощи, соль и мелко нарезанный укроп. Перемешать. Если нужно, налить еще немного растительного масла.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Яркий и аппетитный салатик!
14 октября 2021 16:19
Ответить
Спасибо!
15 октября 2021 09:38
Ответить
Полезный и вкусный, витаминный салат!
14 октября 2021 10:41
Ответить
Спасибо большое!
15 октября 2021 09:39
Ответить
Запеченный болгарский перец
Запеченный перец – это отличный гарнир для любого мясного блюда. А п ...
18.11.2013, 16:04
Ursula1
Перец болгарский жареный
С этим рецептом познакомилась давно в Молдавии. Жарят его там в кажд ...
08.08.2016, 21:20
тамара агапитова
Гарнир из перца и кукурузы
Идеальный гарнир для мяса.
12.03.2015, 12:48
Лара
Салат из перца, закусочный
Закусочный салат из болгарского перца, который украсит Ваш стол и в ...
23.08.2015, 14:45
barska
Овощной салат под соусом из печеного перца
Овощной салат под соусом из печеного перца. Для этого салата можно и ...
27.08.2018, 14:43
lorik26
Консервированные баклажаны
Этот рецепт я бы отнесла к разделу "вкусных заготовок" на зиму. Сала ...
26.08.2016, 13:26
Тория
Фаршированный перец беконом и маринованными шампиньонами
Фаршированный перец беконом, маринованными шампиньонами, ветчиной и ...
18.07.2016, 18:04
lorik26
Салат из перца и шампиньонов
Витаминный, вкусный полезный салат.
12.02.2015, 23:53
тамара агапитова
Болгарский перец фаршированный творогом и сыром
Фаршированный перец хорош далеко не только с мясным фаршем и рисом. ...
30.09.2019, 00:53
tanana
Острая закуска из болгарского перца по-гречески
Одно из моих любимых блюд критской кухни. На Крите подают это блюдо ...
30.06.2015, 10:03
bvlena