Добавить или исключить ингредиенты

Салат морковный с фасолью

16-06-2015, 10:34 Понравился 0 поварам Просмотрен 2988 раз

Senata(4.65)

332 рецепта

16-06-2015, 10:34

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Предлагаю интересный рецепт полезного и сытного салата из сырой моркови с добавлением красной фасоли и грецких орехов. Пикантность ему придаст добавление чеснока, уксуса и по желанию чёрного перца.

Ингредиенты

Морковь 120 грамм
Фасоль красная консервированная 75 грамм
Орехи грецкие 20 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Чеснок 3 зубца
Масло подсолнечное по вкусу
Уксус по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Морковь
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 4

Подготовить все продукты для приготовления салата.

Фото приготовление рецепта: Салат морковный с фасолью шаг №1

Шаг 2 из 4

Репчатый лук мелко нарезать. Консервированную красную фасоль промыть от соуса. Морковь очистить и в сыром виде натереть на тёрке вместе с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Салат морковный с фасолью шаг №2

Шаг 3 из 4

Лук немного обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Салат морковный с фасолью шаг №3

Готово!

Аккуратно смешать все ингредиенты и заправить салат растительным маслом и уксусом, по своему вкусу посолить и добавить чёрный молотый перец. Посыпать сверху измельчёнными грецкими орехами.
Этому салату нужно дать немного настояться и можно кушать.

Приятного аппетита!