Салат из редьки и моркови
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3300 раз

Свои кулинарные возможности редька доказала давно. Её едят сырой, тушат, варят, консервируют. Хотя основным назначение корнеплода является, конечно, салат. Вкус таких салатов базируется на контрастах сладкого и горького, поэтому продукт, сочетаемый в салате с редькой, должен иметь сладковатый или нейтральный вкус. В данном салате использована редька и морковь.
Ингредиенты
- Редька 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Клюква 1 ст. л.
- Уксус бальзамический 2 ст. л.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для салата нам понадобится редька. Чистим её.

Шаг 2 из 8
Редьку натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 3 из 8
Морковь чистим, моем и натираем на корейской тёрке.

Шаг 4 из 8
Чеснок мелко рубим и добавляем в салат.

Шаг 5 из 8
Добавляем соль и сахар.

Шаг 6 из 8
Добавляем уксус бальзамический и растительное масло. Перемешиваем.

Шаг 7 из 8
Украшаем ягодами клюквы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полезный салатик!
20 ноября 2017 01:07
Ответить
Полезный салат!
19 ноября 2017 23:20
Ответить
Слоеный салат с курицей и кукурузой
Слоеный салат с курицей и кукурузой послужит хорошим дополнением как ...
27.05.2018, 18:05
tanana
Салат Шустный цыпленок
Салат очень вкусный, хотя и набор продуктов настораживает. Вот как с ...
26.09.2015, 19:02
nnoir
Салат из курицы соленого и свежего огурцов
Салат из отварного мяса курицы с соленым и свежим огурцами, яйцом, к ...
21.02.2016, 15:31
lorik26
Оливье с редиской и зелёным луком
Предлагаю приготовить салат Оливье с редиской и зелёным луком. Редис ...
05.05.2021, 16:06
Yulia.
Салат "Эдельвейс"
Приятное сочетание вкусов.
16.10.2014, 08:51
Marina30
Салат из курицы с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и очень сытного салатика ...
04.12.2021, 15:16
Yulia.
Куриный салат с огурцами, помидорами и сыром
Куриный салат с огурцами, помидорами и сыром - простой, но очень вку ...
09.05.2017, 21:20
Елена Калинина
Салат из куриного филе со спаржевой фасолью
Предлагаю вашему вниманию сытный рецепт салат из куриного филе, спа ...
18.01.2021, 10:53
Marina30
Салат из курицы с жаренным луком
Салат из отварной курицы с жаренным луком, маринованными овощами и а ...
19.04.2016, 12:39
lorik26
Салат из куриного мяса и чернослива
Салат из куриного мяса и чернослива. Рекомендую вам приготовить вкус ...
20.02.2019, 12:51
ihajse