Салат из редьки и моркови
Понравился 0 поварам
Просмотрен 694 раз
Свои кулинарные возможности редька доказала давно. Её едят сырой, тушат, варят, консервируют. Хотя основным назначение корнеплода является, конечно, салат. Вкус таких салатов базируется на контрастах сладкого и горького, поэтому продукт, сочетаемый в салате с редькой, должен иметь сладковатый или нейтральный вкус. В данном салате использована редька и морковь.
Ингредиенты
- Редька 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Клюква 1 ст. л.
- Уксус бальзамический 2 ст. л.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для салата нам понадобится редька. Чистим её.
Шаг 2 из 8
Редьку натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 8
Морковь чистим, моем и натираем на корейской тёрке.
Шаг 4 из 8
Чеснок мелко рубим и добавляем в салат.
Шаг 5 из 8
Добавляем соль и сахар.
Шаг 6 из 8
Добавляем уксус бальзамический и растительное масло. Перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Украшаем ягодами клюквы.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi
Полезный салатик!
20 ноября 2017 01:07
Ответить
ленуца
Полезный салат!
19 ноября 2017 23:20
Ответить
Салат с корейской морковью и грибами
Любителям острых и пикантных блюд восточной кухни особенно нравятся ...
20.05.2016, 17:42
OdryParker
Морковный салат с яблоком и помидорами
Представляю вашему вниманию необычный салат по сочетанию овощей и фр ...
12.10.2018, 21:06
Ellisa
Салат с корейской морковкой и крабовыми палочками
Простой и вкусный салат, с очень пикантным вкусом, который придает к ...
04.11.2015, 16:23
OdryParker
Салат с фасолью и корейской морковью
Любителям острых корейских салатов предлагаю приготовить вкусный сал ...
21.05.2016, 15:50
OdryParker
Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью
Это необычный салат, а интересен он еще тем, что ничем не заправляет ...
24.11.2015, 20:57
Ellisa
Салат из корейских моркови и свеклы с кукурузой и сухариками
Хочу предложить вам простой салат овощной, который готовится просто ...
22.11.2015, 20:02
Ellisa
Салат с грибами
Предлагаю вашему вниманию пикантный, но в то же время простой в приг ...
26.10.2015, 21:54
Tamara Shepeleva
Рулет из лаваша с овощами
Вкусный и сытный лаваш с отварной курицей и овощами. ...
28.04.2014, 13:23
Oduvanchik
Салат с корейской морковью и огурцом
Сегодня у нас остренький, хрустящий и очень вкусный салат из моркови ...
20.02.2018, 19:25
Zoya7
Салат из корейской моркови, курятины, сыра и маринованных огурцов
Ну какой праздничный стол обходится без традиционных салатов с курин ...
28.11.2015, 22:19
Ellisa