Вход

Салат из редьки и моркови

Понравился 0 поварам Просмотрен 606 раз
фото рецепта: Салат из редьки и моркови
3449 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.80
5 голосов
Свои кулинарные возможности редька доказала давно. Её едят сырой, тушат, варят, консервируют. Хотя основным назначение корнеплода является, конечно, салат. Вкус таких салатов базируется на контрастах сладкого и горького, поэтому продукт, сочетаемый в салате с редькой, должен иметь сладковатый или нейтральный вкус. В данном салате использована редька и морковь.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентРедька
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Для салата нам понадобится редька. Чистим её.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №1
Шаг 2 из 8

Редьку натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь чистим, моем и натираем на корейской тёрке.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №3
Шаг 4 из 8

Чеснок мелко рубим и добавляем в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавляем соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем уксус бальзамический и растительное масло. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №6
Шаг 7 из 8

Украшаем ягодами клюквы.

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Полезный салатик!
20 ноября 2017 01:07
Полезный салат!
19 ноября 2017 23:20
Похожие рецепты по ингредиентам