Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из редьки и моркови

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3063 раз
    фото рецепта: Салат из редьки и моркови
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.80
    5 голосов
    Свои кулинарные возможности редька доказала давно. Её едят сырой, тушат, варят, консервируют. Хотя основным назначение корнеплода является, конечно, салат. Вкус таких салатов базируется на контрастах сладкого и горького, поэтому продукт, сочетаемый в салате с редькой, должен иметь сладковатый или нейтральный вкус. В данном салате использована редька и морковь.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Редька
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 8

    Для салата нам понадобится редька. Чистим её.

    Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Редьку натираем на тёрке с крупными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Морковь чистим, моем и натираем на корейской тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Чеснок мелко рубим и добавляем в салат.

    Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавляем соль и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавляем уксус бальзамический и растительное масло. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Украшаем ягодами клюквы.

    Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из редьки и моркови шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Полезный салатик!
    20 ноября 2017 01:07
    Ответить
    ленуца
    Полезный салат!
    19 ноября 2017 23:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам