Салат с ветчиной фасолью и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 288 раз
фото рецепта: Салат с ветчиной фасолью и грибами
(4.41)
6836 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат с ветчиной фасолью и грибами. Это зимний, сытный и вкусный салат из соленого огурца с вареными картофелем и яйцом, с жареными - морковью, луком и грибами. Сытности добавит еще консервированная фасоль, а свежесть и напоминание о весне, придасть зелень.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Отварите картофель в мундире, остудите, почистите и нарежьте мелким кубиком, вареные яйца нарежьте кубиком.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной фасолью и грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Нагрейте в сковороде растительное масло. нарежьте Морковь соломкой, лук полукольцами. Жарьте до мягкости на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной фасолью и грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарежьте кубиком ветчину. Отправьте в салат горячий морковь с луком, прямо со сковороды и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной фасолью и грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Шампиньоны нарежьте пластинами и жарьте на сильном огне до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной фасолью и грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Горячие грибы отправьте в салат, поперчите и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной фасолью и грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Нарежьте соломкой соленый огурец, мелко нарежьте зелень.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной фасолью и грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Заправьте салат майонезом и горчицей.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной фасолью и грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Попробуйте на соль. Можно салату дать время настояться.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной фасолью и грибами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной фасолью и грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный салат!
31 марта 2019 18:43
Похожие рецепты по ингредиентам