Ленивая шубка с огурцом

Отварите овощи до готовности. Остудите.

Сельдь разобрать до филе, удалить внутренности, головы, кости.

Все овощи порезать кубиками, в том числе и рыбу. Я в шубу иногда добавляю маринованный огурец, это придает сочность салату. Заправьте салат домашним майонезом, соль, перцем. Перемешайте.

Салат готов. Дайте настояться ему минут 10 и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!