Огуречный салат с ветчиной и омлетом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6602 раз
Этот замечательный салат из испанского ресторанчика, кот. я нашла у Оли, не оставил никого равнодушным! Очень просто готовится и шикарно-вкусно получается! Мы наслаждались им целое лето, вместо ужина: и сытно, и вкусно, и легко! От всей души рекомендую его "стройнеющим" барышням!
За рецепт очень большое спасибо Оле*suliko2002
За рецепт очень большое спасибо Оле*suliko2002
Ингредиенты
- Огурец 1 шт
- Ветчина (тонкая нарезка) 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Уксус (бальзамический, винный) 1 ст.л.
- Соль
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбить вилочкой до однородности, посолить.
Шаг 2 из 7
Испечь несколько тонких омлетиков на разогретом масле
Шаг 3 из 7
с обеих сторон
Шаг 4 из 7
омлетики нарезать полосками
Шаг 5 из 7
Тонко нарезать нежирую ветчину и овощечисткой - полоски огурца
Шаг 6 из 7
Соединить полоски омлета, ветчины и огурца в салатнице.
Заправка: в мал.баночке взболтать до однородной эмульсии масло, уксус, заправить салат.
Готово!
Вкуснейший завтрак, ужин или закуска у вас на столе!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Marina30, согласна на все 100!
3 октября 2014 22:25
Ответить
Просто, оригинально и вкусно))Замечательный салатик)) 
3 октября 2014 22:21
Ответить
тамара агапитова, на здоровье! Это действительно - вкуснейшая и сытнейшая штука для вечно-худеющих , на ужин...
3 октября 2014 21:57
Ответить
Рецепт понравился, утащила! 
3 октября 2014 21:38
Ответить
Салат Cobbette
Вкусный салат с авокадо для обеда или ужина. Авокадо полезный фрукт. ...
04.10.2013, 02:42
Апрель
Сырные шарики с оливками
Такая легкая в приготовлении и такая красивая и вкусная закуска, ста ...
30.06.2014, 16:10
LinaA
Оливковый салат с огурцом и яйцом
Вот так, из того что нашлось в холодильнике, получился вкусный салат ...
08.02.2014, 12:24
nnoir
Салат из оливок с сыром и грибами
Салат из оливок с грибами, яйцом и сыром "Фета". Очень легкий и свеж ...
30.06.2018, 21:16
lorik26
Оливковая икра
Можно намазать на кусочки багета, можно на половинки вареных яиц.. б ...
10.07.2012, 01:41
Татьяна Маражо
Marina30
тамара агапитова