Огуречный салат с ветчиной и омлетом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7067 раз
Этот замечательный салат из испанского ресторанчика, кот. я нашла у Оли, не оставил никого равнодушным! Очень просто готовится и шикарно-вкусно получается! Мы наслаждались им целое лето, вместо ужина: и сытно, и вкусно, и легко! От всей души рекомендую его "стройнеющим" барышням!
За рецепт очень большое спасибо Оле*suliko2002
За рецепт очень большое спасибо Оле*suliko2002
Ингредиенты
- Огурец 1 шт
- Ветчина (тонкая нарезка) 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Уксус (бальзамический, винный) 1 ст.л.
- Соль
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбить вилочкой до однородности, посолить.
Шаг 2 из 7
Испечь несколько тонких омлетиков на разогретом масле
Шаг 3 из 7
с обеих сторон
Шаг 4 из 7
омлетики нарезать полосками
Шаг 5 из 7
Тонко нарезать нежирую ветчину и овощечисткой - полоски огурца
Шаг 6 из 7
Соединить полоски омлета, ветчины и огурца в салатнице.
Заправка: в мал.баночке взболтать до однородной эмульсии масло, уксус, заправить салат.
Готово!
Вкуснейший завтрак, ужин или закуска у вас на столе!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Marina30, согласна на все 100!
3 октября 2014 22:25
Ответить
Просто, оригинально и вкусно))Замечательный салатик)) 
3 октября 2014 22:21
Ответить
тамара агапитова, на здоровье! Это действительно - вкуснейшая и сытнейшая штука для вечно-худеющих , на ужин...
3 октября 2014 21:57
Ответить
Рецепт понравился, утащила! 
3 октября 2014 21:38
Ответить
Салат из свежих огурцов с сушеными помидорами
Разнообразим обычный салат из огурцов. У этого салата совсем нет ост ...
20.06.2012, 09:55
Marina30
Огурцы малосольные
Иногда бывает, что хочется малосольных огурчиков, но ждать 2-3 дня н ...
21.06.2015, 20:21
Zaha
Салат с сыром, огурцом и яйцом
Предлагаю вашему вниманию очень простой, но сытный и вкусный салат, ...
04.05.2017, 17:40
Zoya7
Салат из красной редьки со свежим огурцом
Простой, но вкусный салат из красной редьки с добавлением свежего ог ...
28.03.2016, 12:52
HelgaZ
Острые огурцы
Остренькие огурчики станут отличной закуской к обеденному столу. Эти ...
05.07.2019, 16:13
Nieves
Салат с крабовыми палочками и свининой
Салат с крабовыми палочками и свининой. Готовится он легко, получает ...
30.10.2017, 10:39
Nadin 05
Закуска из свежего огурца с томатным желе
Закуска полная свежести !
28.01.2014, 22:10
Татьяна Маражо
Салат из свежих огурцов.
В большинстве случаев мы заправляем салаты сметаной, майонезом. Мног ...
11.07.2015, 14:27
тамара агапитова
Овощной салат со сметанной заправкой
Предлагаю Вам приготовить салат из огурца и редиски с куриным филе и ...
17.05.2021, 20:05
YulyaMukuta
Острые малосольные огурцы с перцем чили
Острые малосольные огурцы с перцем чили. Малосольные огурцы - это от ...
08.07.2020, 09:02
lorik26
Marina30
тамара агапитова