Салат из огурцов, грибов и апельсина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2267 раз
В сырых шампиньонах содержится достаточно много полезных веществ. В этом салате они сохраняются. Салат получается достаточно свежий и ароматный с грибной ноткой.
Ингредиенты
- Руккола 100 гр
- Шпинат 100 гр
- Огурец 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Специи по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л
- Шампиньоны 100 гр
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Не переживайте, что шампиньоны сырые, их можно употреблять в пищу в сыром виде. Если вас, все же, это немного беспокоит, перемешайте салат и дайте апельсинвоому соку промариновать грибы.
Шаг 2 из 5
Рукколу и шпинат всполоснуть под проточной водой, обсушить и выложить на блюдо.
Шаг 3 из 5
Разложить на салате порезанные кружочками огурцы и порезанные тонкими пластинами шампиньоны.
Шаг 4 из 5
С апельсина снять кожуру и нарезать мякоть на дольки.
Готово!
Выложить апельсин сверху, взбрызнуть салат оливковым маслом, посолить и поперчить. украсить оливкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю сырые шампиноны и тоже готовлю ! Вкусный салатик !
30 мая 2015 23:12
Ответить
Салат "Вспоминая Монмартр"
Хотите попробовать салат, который готовят у "Матушки Катрин" на Монм ...
15.07.2012, 21:46
barska
Салат "La Italia"
Очень легкий и вкусный салатик, готовится моментально. ...
14.10.2014, 13:14
Marina30
Салат Топлес
Очень вкусный и легкий весенний салат. ...
23.04.2015, 19:51
ihajse
Салат с сыром фета, шампиньонами и свежими овощами
Салат с сыром фета, шампиньонами и свежими овощами хороший и легкий ...
15.06.2016, 19:26
ihajse
Салат с мидиями и помидорами
Салат с мидиями и помидорами. Это вкусный рыбный салат с ароматной з ...
30.07.2018, 22:19
ihajse
Салат Цезарь с курицей с майонезно-горчичной заправкой
Среди множества рецептов салата Цезарь салат с майонезно-горчичной з ...
24.04.2021, 14:22
Pearl
Зеленый салат с сельдереем и овощами
Зеленый салат с сельдереем и овощами. Хочу поделиться с вами рецепто ...
08.05.2017, 12:59
ihajse
Салат с макаронами и сыром
Салат с отварными макаронными ракушками, орехами и сыром. Очень сытн ...
30.04.2017, 19:30
ihajse
Овощной салат с копченым мясом, перепелиными яйцами и кунжутом
Свежий летний салат из овощей с добавлением копченого мяса, перепели ...
18.06.2019, 21:44
1234tatyana
Салат из моркови и сладкого перца с мандаринами и кедровыми орешками
Яркий и витаминный салат. Попробуйте ;) ...
03.05.2015, 14:30
ОльгаЧ