Добавить или исключить ингредиенты

Малосольные огурцы (быстрый вариант)

8-08-2015, 15:34 Понравился 2 поварам Просмотрен 5590 раз

Marina30(4.64)

3974 рецепта

8-08-2015, 15:34

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Увидел когда-то в инете рецепт приготовления огурчиков без воды и решил попробовать. Быстро, вкусно и очень просто! Изумительная закуска к любому столу. Рекомендую попробовать, не пожалеете.

Ингредиенты

Огурец 1 кг.
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Чеснок 3-4 зуб.
Укроп по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Огурец
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Моем огурцы

Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы (быстрый вариант) шаг №1

Шаг 2 из 5

Отрезаем концы огурцов с обеих сторон и делаем бороздки по кожице огурца вилкой.

Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы (быстрый вариант) шаг №2

Шаг 3 из 5

Нарезаем зелень.Чистим и измельчаем чеснок. Берём полиэтиленовый пакет, кладём огурцы, соль, сахар, зелень, чеснок.

Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы (быстрый вариант) шаг №3

Шаг 4 из 5

Хорошо завязываем пакет. Сверху надеваем еще пакет (на всякий случай, вдруг порвётся). И очень тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Малосольные огурцы (быстрый вариант) шаг №4

Готово!

Оставляем наши огуречики на 3 часа при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник.А вот и наши красавцы. Эта закуска будем всегда украшать ваш стол и радовать друзей и близких. Приятного аппетита))