Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами

Понравился 2 поварам Просмотрен 3566 раз
фото рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами сытный и вкусный. Этот простой салат можно подавать как в теплом виде, так и в холодном. Я салат заправляла соусом терияки с арахисовым маслом. В рецепте рекомендуют оливковое масло с соевым соусом. Но разницы никакой. Я готовила из половины указанных ингредиентов - две порции.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Перец запечь в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Когда остынет, снять кожицу и нарезать кубиком.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Картофель запечь в фольге и нарезать кубиком. Высыпать отваренную фасоль и налить чуть масла, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезать мелким кубиком огурцы, добавить перец и нарезать полукольцами лук. Поперчить.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Влить масло с соусом, перемешать. Соль не нужна.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

И в конце высыпать яйца, перемешать. Или выложить салат, а яйца разрезать на четыре части и разложить вокруг салата.

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам