Салат из картофеля с оливками и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5258 раз
Салат из картофеля с жареными шампиньонами, оливками и каперсами. Ну очень вкусный салат без майонеза и мясных продуктов. В этом салате можно заменить каперсы на соленый или маринованный огурец.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Укроп 1 шт.
- Оливки черные горсть
- Каперсы 1 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать мелким кубиком и отварить в подсоленной воде до готовности, жидкость слить. Я так варю картофель если нет времени варить в мундире.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны нарезать пластинами и жарить минуты 3-4 на оливковом масле. Смешать с картофелем.
Шаг 3 из 5
Нарезать мелким кубиком огурец, нарезать зеленый лук, укроп, оливки и высыпать каперсы.
Шаг 4 из 5
Заправить оливковым маслом, два вида горчицы, уксус и соль с сахаром. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснотища!
14 мая 2018 17:55
Ответить
О, налейте мне подсолнечной воды!
13 мая 2018 14:30
Ответить
Игорь, спасибо))
13 мая 2018 22:40
Ответить
Салат с копченостями и консервированной фасолью
Я очень люблю пикантные салаты, особенно если готовятся они быстро. ...
22.10.2020, 19:22
yulia1995
Летнее рагу в мультиварке
Овощное рагу с курицей готовится легко, быстро и неизменно радует пр ...
03.06.2015, 15:08
тамара агапитова
Куриные ножки фаршированные свиным фаршем
Куриные ножки фаршированные свиным фаршем. Это простое в приготовлен ...
25.12.2017, 21:37
lorik26
Салат с копченым окорочком и сухариками
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении са ...
20.01.2017, 12:32
Nadin 05
Окорочка гриль
Нежная и ароматная курочка, поджаренная на гриле (кожу куриную снима ...
13.07.2012, 08:19
mazak
Куриный суп с брюссельской капустой
Вкусный суп с курицей и овощами :)
17.02.2013, 12:16
ОльгаЧ
Жареные куриные окорочка под смородиновым соусом
Жареные куриные окорочка под смородиновым соусом. Так можно приготов ...
13.04.2020, 21:42
lorik26
Куриные окорочка с паприкой и чесноком
Куриные окорочка с паприкой и чесноком получаются очень вкусными, не ...
08.09.2017, 21:36
Елена Калинина
Рассольник
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и аппетитного первого блюда ...
02.12.2021, 11:22
Marina30
Куриные бедрышки с луком-пореем в мультиварке
Куриные бедрышки, приготовленные в мультиварке на программе "Тушен ...
17.06.2018, 10:09
Marina30
тамара агапитова