Салат из картофеля с оливками и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2936 раз

Салат из картофеля с жареными шампиньонами, оливками и каперсами. Ну очень вкусный салат без майонеза и мясных продуктов. В этом салате можно заменить каперсы на соленый или маринованный огурец.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Укроп 1 шт.
- Оливки черные горсть
- Каперсы 1 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать мелким кубиком и отварить в подсоленной воде до готовности, жидкость слить. Я так варю картофель если нет времени варить в мундире.

Шаг 2 из 5
Шампиньоны нарезать пластинами и жарить минуты 3-4 на оливковом масле. Смешать с картофелем.

Шаг 3 из 5
Нарезать мелким кубиком огурец, нарезать зеленый лук, укроп, оливки и высыпать каперсы.

Шаг 4 из 5
Заправить оливковым маслом, два вида горчицы, уксус и соль с сахаром. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснотища!
14 мая 2018 17:55
Ответить
О, налейте мне подсолнечной воды!
13 мая 2018 14:30
Ответить
Игорь, спасибо))
13 мая 2018 22:40
Ответить
Овощной салат с колбасой
Хочу поделиться с Вами рецептом овощного салата с копченой колбасой ...
30.01.2022, 09:43
YulyaMukuta
Салат с колбасой и перцем
Аппетитный салат с варено-копченой колбасой, сладким перцем и кукуру ...
18.04.2021, 12:08
MarinaMMI
Салат из варено-копчёной колбасы, сыра, огурца, яиц
Салат с колбасой можно смело назвать быстрым, приготовление салата н ...
09.03.2020, 21:54
Rikki
Слоеный салат с сухариками и копченой колбасой
Слоеный салат с сухариками и копченой колбасой. Приготовьте салат из ...
05.01.2020, 18:14
lorik26
Бутерброды с колбасой и помидорами
Эти бутерброды можно кушать сразу после приготовления, а можно отпра ...
01.11.2020, 16:00
тамара агапитова
Мини пицца на хлебе
Это конечно не настоящая пицца, но тем не менее, это вкусно! Предла ...
26.11.2017, 13:33
тамара агапитова
Салат из стручковой фасоли и корейской моркови с колбасой
Как уже принято, любое застолье начинается с закусок, а основное мес ...
29.07.2020, 08:46
star999
Тонкая пицца с колбасой и сыром
Представляю вашему вниманию рецепт тонкой пиццы с колбасой и сыром. ...
02.03.2022, 13:51
Nadin 05
Салат с копченой колбасой и копченым сыром
Предстоящие праздники - это время задуматься над меню. Иногда его ст ...
10.02.2020, 15:21
yulia1995