Салат из картофеля с оливками и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4802 раз

Салат из картофеля с жареными шампиньонами, оливками и каперсами. Ну очень вкусный салат без майонеза и мясных продуктов. В этом салате можно заменить каперсы на соленый или маринованный огурец.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Укроп 1 шт.
- Оливки черные горсть
- Каперсы 1 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать мелким кубиком и отварить в подсоленной воде до готовности, жидкость слить. Я так варю картофель если нет времени варить в мундире.

Шаг 2 из 5
Шампиньоны нарезать пластинами и жарить минуты 3-4 на оливковом масле. Смешать с картофелем.

Шаг 3 из 5
Нарезать мелким кубиком огурец, нарезать зеленый лук, укроп, оливки и высыпать каперсы.

Шаг 4 из 5
Заправить оливковым маслом, два вида горчицы, уксус и соль с сахаром. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснотища!
14 мая 2018 17:55
Ответить
О, налейте мне подсолнечной воды!
13 мая 2018 14:30
Ответить
Игорь, спасибо))
13 мая 2018 22:40
Ответить
Салат из курицы с овощами и рукколой
Салат из курицы с овощами и рукколой. Этот салат совмещает в себе лю ...
21.04.2020, 14:13
lorik26
Салат с кольраби и копченой курицей
Сочный и нежный салат с кольраби и копченой курицей готовится весьма ...
25.04.2021, 16:15
MarinaMMI
Салат с копченой курицей и морской капустой
Сочный салат из морской капусты, куриной копченой грудки и обжаренно ...
25.03.2017, 00:34
OdryParker
Салат "Искушение"
Салат получается очень нежный. Маринованные грибы очень хорошо сочет ...
08.02.2019, 20:41
Лара
Салат из копченой курицы с горошком и огурцом
Салат из копченой курицы с консервированным горошком, вареным яйцом ...
11.03.2019, 14:02
lorik26
Салат с овощами и копченой курицей
Очень люблю копченую курицу. Предлагаю приготовить быстрый и очень с ...
03.06.2016, 10:48
Алеся Козловская
Салат с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей, огурцом и жаренными шампиньонами. Салат бы ...
24.04.2016, 20:12
lorik26
Салат из копченой курицы
Очень вкусный салат.
14.05.2015, 19:44
lorik26
Салат с копченым куриным филе и жаренными шампиньонами
Представляю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с копченым ...
29.09.2015, 10:20
ihajse
Салат "Кулич"
Слоеный салат, оформленный в виде кулича. Все делается достаточно пр ...
30.04.2019, 22:20
Лара