Огуречный салат с болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2498 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт сочного, хрустящего салата из свежих овощей, огурца, болгарского перца, лука и зелени. Этот салат хорошо подойдет как к мясным блюдам, так и к рыбным, а также будет очень хорош для пикника!
Ингредиенты
- Огурец 200 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Зелень 1 пучок
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Сок лимонный 1,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 8
Огурцы нарезаем дольками,

Шаг 3 из 8
а лук очищаем и нарезаем четвертиками.

Шаг 4 из 8
Зелень измельчаем.

Шаг 5 из 8
Соединяем в отдельной посуде подготовленные овощи,

Шаг 6 из 8
добавляем к ним измельченную зелень, перемешиваем все.

Шаг 7 из 8
Готовим заправку, к оливковому маслу добавляем лимонный сок, измельченный чеснок, соль, черный перец, перемешиваем все

Готово!
и заправляем салат. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Осенью - то, что нужно!
10 октября 2018 16:38
Ответить
Это точно!
23 октября 2018 22:35
Ответить
Летний салат с луком и чесноком
Любимый летний овощной салатик с луком и чесноком. ...
19.04.2015, 08:50
Тория
Салат из редиса, огурца и мягкого сыра
Хрустящий, сочный и нежный салат из свежего огурца, редиса и мягкого ...
06.05.2016, 12:48
HelgaZ
Огурцы по корейски
Огурцы по корейски - эта вкуснейшая закуска готовится на зиму. Для э ...
28.08.2016, 19:07
lorik26
Огуречный салат с перцем
Быстрый яркий салатик из свежих овощей по сезону, очень вкусно и пол ...
19.09.2016, 21:55
HelgaZ
Кораблики
Легкая и быстрая закуска из огурца, творога, болгарского перца и чес ...
23.01.2014, 17:14
Тория
Огурцы на закуску
Огурцы на закуску со сладковатым, необычным вкусом будут готовы к по ...
29.07.2016, 16:48
lorik26
Кисло сладкие огурцы по- польски
Этот рецепт привезла из Польши от подруги. Огурцы по рецепту получаю ...
09.08.2015, 15:06
тамара агапитова
Окрошка традиционная
Традиционное блюддо русской кухни, которое готовят непосредственно п ...
01.07.2012, 14:08
манюша
Сливочный крем - суп из огурца и крутонов
Не давно я была в гостях у подруги и она готовила этот сливочный кре ...
30.07.2016, 19:48
ihajse
Роллы из огурцов с моцареллой
Сегодня будем готовить закуску. Оригинальные рулетики из огурцов с ...
01.03.2019, 21:50
тамара агапитова