Огуречный салат с болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 232 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочного, хрустящего салата из свежих овощей, огурца, болгарского перца, лука и зелени. Этот салат хорошо подойдет как к мясным блюдам, так и к рыбным, а также будет очень хорош для пикника!
Ингредиенты
- Огурец 200 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Зелень 1 пучок
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Сок лимонный 1,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Огурцы нарезаем дольками,
Шаг 3 из 8
а лук очищаем и нарезаем четвертиками.
Шаг 4 из 8
Зелень измельчаем.
Шаг 5 из 8
Соединяем в отдельной посуде подготовленные овощи,
Шаг 6 из 8
добавляем к ним измельченную зелень, перемешиваем все.
Шаг 7 из 8
Готовим заправку, к оливковому маслу добавляем лимонный сок, измельченный чеснок, соль, черный перец, перемешиваем все
Готово!
и заправляем салат. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Н ...