Огуречный салат с болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2364 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт сочного, хрустящего салата из свежих овощей, огурца, болгарского перца, лука и зелени. Этот салат хорошо подойдет как к мясным блюдам, так и к рыбным, а также будет очень хорош для пикника!
Ингредиенты
- Огурец 200 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Зелень 1 пучок
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Сок лимонный 1,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 8
Огурцы нарезаем дольками,

Шаг 3 из 8
а лук очищаем и нарезаем четвертиками.

Шаг 4 из 8
Зелень измельчаем.

Шаг 5 из 8
Соединяем в отдельной посуде подготовленные овощи,

Шаг 6 из 8
добавляем к ним измельченную зелень, перемешиваем все.

Шаг 7 из 8
Готовим заправку, к оливковому маслу добавляем лимонный сок, измельченный чеснок, соль, черный перец, перемешиваем все

Готово!
и заправляем салат. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Осенью - то, что нужно!
10 октября 2018 16:38
Ответить
Это точно!
23 октября 2018 22:35
Ответить
Огурцы маринованные по бабушкиному рецепту
Сегодня я расскажу вам рецепт консервирования маринованных огурцов м ...
24.01.2018, 16:26
Nadin 05
Салат из огурцов по-корейски
В сезон свежих овощей кушать их в натуральном виде скучно, предлагаю ...
10.06.2015, 20:42
Navely
Салат из редиса и огурца с карри
Салат из редиса с огурцом и сыром, заправленный сметаной с порошком ...
09.04.2016, 15:51
lorik26
Салат из огурца и феты со сладким луком
Простой салат - и вкусный, и легкий, и для похудения, и для наслажде ...
18.02.2016, 01:00
barska
Малосольный салат
Этот салат для тех, кто любит малосольные овощи и не имеет терпения ...
30.05.2019, 16:53
тамара агапитова
Салат из восковой фасоли с огурцом
Салат из восковой фасоли с огурцом. Этот легкий и полный вкуса салат ...
30.07.2018, 14:39
lorik26
Салат из черемши с огурцом
Весна и после продолжительной зимы мы начинаем бороться с авитаминоз ...
13.04.2016, 19:55
тамара агапитова
Турецкий огуречный салат
Турецкий огуречный салат. Очень советую приготовить этот салат. Он г ...
11.05.2020, 15:08
lorik26
Огурцы малосольные
Делюсь с вами рецептом приготовления малосольных огурцов. Для пригот ...
15.08.2021, 21:27
Pearl
Окрошка с жареной картошкой
Быть может, этот рецепт не удивит бывалых кулинаров, но когда я узна ...
25.05.2016, 15:55
ONeil