Солёные огурцы входят в состав многих салатов. Хрустящие солёные огурчики, придают салату лёгкую кислинку и аромат. Ведь огурцы - универсальная закуска, которая, как правило есть в каждом доме. Сегодня готовим салат в котором вместо мяса у нас грибы с луком. Для сытости в салат входит картофель.
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем полукольцами и отправляют пассероваться.
Шаг 3 из 8
Грибы нарезаем на 4 части и отправляем их пассероваться к луку.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем соломкой. Добавляем к нему 4 столовых ложки рассола, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Шаг 5 из 8
Грибы должны выпустить сок, он должен испариться, с этого момента грибы готовы. Не пересушите их.
Шаг 6 из 8
Огурцы также нарезаем соломкой.Соединяем картофель, грибы с луком и огурцы. Заправляем растительным маслом. Если огурцы солёные, салат солить не обязательно.
Шаг 7 из 8
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
