Салат из солёных огурцов, грибов и картофеля

Понравился 4 поварам Просмотрен 656 раз
фото рецепта: Салат из солёных огурцов, грибов и картофеля
4404 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Солёные огурцы входят в состав многих салатов. Хрустящие солёные огурчики, придают салату лёгкую кислинку и аромат. Ведь огурцы - универсальная закуска, которая, как правило есть в каждом доме. Сегодня готовим салат в котором вместо мяса у нас грибы с луком. Для сытости в салат входит картофель.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Салат из солёных огурцов, грибов и картофеля шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук нарезаем полукольцами и отправляют пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Салат из солёных огурцов, грибов и картофеля шаг №2
Шаг 3 из 8

Грибы нарезаем на 4 части и отправляем их пассероваться к луку.

Фото приготовление рецепта: Салат из солёных огурцов, грибов и картофеля шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель нарезаем соломкой. Добавляем к нему 4 столовых ложки рассола, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из солёных огурцов, грибов и картофеля шаг №4
Шаг 5 из 8

Грибы должны выпустить сок, он должен испариться, с этого момента грибы готовы. Не пересушите их.

Фото приготовление рецепта: Салат из солёных огурцов, грибов и картофеля шаг №5
Шаг 6 из 8

Огурцы также нарезаем соломкой.Соединяем картофель, грибы с луком и огурцы. Заправляем растительным маслом. Если огурцы солёные, салат солить не обязательно.

Фото приготовление рецепта: Салат из солёных огурцов, грибов и картофеля шаг №6
Шаг 7 из 8

Салат готов!

Фото приготовление рецепта: Салат из солёных огурцов, грибов и картофеля шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из солёных огурцов, грибов и картофеля шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам