Овощной салат с тыквой и шампиньоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2636 раз

Овощной салат с тыквой и шампиньоном. Хочу предложить вам свежий салат с жареными шампиньонами, которые придадут блюду сытность. такой салат можно подать как самостоятельное блюдо на ужин. Можно подать как гарнир к рыбе или мясу.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук красный 1/4 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Перец болгарский 1/4 шт.
- Тыква 1 ломтик
- Помидоры черри 5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
В первую очередь нужно нарезать тонкими пластинами грибы и жарить до золотистой корочки на оливковом масле.

Шаг 2 из 8
Грибы высыпать в салатник, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 8
Нарежьте полукольцами красный лук и мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 4 из 8
Нарежьте сладкий болгарский перец и перец чили.

Шаг 5 из 8
Тонкой соломкой нарежьте тыкву.

Шаг 6 из 8
Нарежьте любую зелень какая есть, добавьте зернистую горчицу, поперчите.

Шаг 7 из 8
Мелко нарежьте чеснок, разрежьте томаты черри на 4 части и соломкой нарежьте огурец. Заправьте салат оливковым маслом, посолите на свой вкус.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат, такой ароматный!
6 марта 2019 16:24
Ответить
Спасибо, Тома!
6 марта 2019 17:19
Ответить
Жареный рис с тыквой и кукурузой
Жареный рис с тыквой и кукурузой. Это блюдо можно приготовить двумя ...
16.10.2019, 15:05
lorik26
Слоеная запеканка из риса с овощами и грибами
Слоеная запеканка из риса с грибами и овощами. Такую запеканку можно ...
03.06.2019, 15:29
lorik26
Рисово-гречневые котлеты
Вкусные котлетки для разнообразия на постном столе :) ...
20.12.2012, 09:30
ОльгаЧ
Помидоры фаршированные
Помидоры придают кислинку любой начинке, пропитывая ее своими соками ...
27.05.2015, 07:31
bvlena
Салат "Овечка"
Салат "Овечка" я готовила на новогодний стол, потом ещё и на рождест ...
07.09.2015, 23:21
lakshmi
Рисовая запеканка с мясом
Очень вкусная и сытная запеканка из риса и куриного фарша. Отличный ...
06.05.2021, 08:19
the_dream
Рисовые котлетки с ветчиной
Очень вкусные котлетки! Попробуйте :)
15.02.2013, 09:40
ОльгаЧ
Рисовый салат с копченой курятиной
Салат с рисом, мясом куриной, копченой грудки, маринованным огурчико ...
17.07.2014, 00:02
Татьяна Маражо
Рис Тако
Рис Тако - это окинавское блюдо в котором жаренный говяжий фарш с с ...
18.02.2020, 18:37
lorik26
Запеканка по-европейски
Очень вкусная запеканка несомненно разнообразит ваше меню и станет п ...
24.09.2012, 01:24
lakshmi