Овощной салат с тыквой и шампиньоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3268 раз
Овощной салат с тыквой и шампиньоном. Хочу предложить вам свежий салат с жареными шампиньонами, которые придадут блюду сытность. такой салат можно подать как самостоятельное блюдо на ужин. Можно подать как гарнир к рыбе или мясу.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук красный 1/4 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Перец болгарский 1/4 шт.
- Тыква 1 ломтик
- Помидоры черри 5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
В первую очередь нужно нарезать тонкими пластинами грибы и жарить до золотистой корочки на оливковом масле.
Шаг 2 из 8
Грибы высыпать в салатник, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Нарежьте полукольцами красный лук и мелко нарежьте зеленый лук.
Шаг 4 из 8
Нарежьте сладкий болгарский перец и перец чили.
Шаг 5 из 8
Тонкой соломкой нарежьте тыкву.
Шаг 6 из 8
Нарежьте любую зелень какая есть, добавьте зернистую горчицу, поперчите.
Шаг 7 из 8
Мелко нарежьте чеснок, разрежьте томаты черри на 4 части и соломкой нарежьте огурец. Заправьте салат оливковым маслом, посолите на свой вкус.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат, такой ароматный!
6 марта 2019 16:24
Ответить
Спасибо, Тома!
6 марта 2019 17:19
Ответить
Салат со свеклой "Любимый"
Очень удачные сочетания продуктов в этом салате. Салат может быть ка ...
27.05.2015, 23:14
asvetlanatur
Салат из свеклы с огурцами
Салат из свеклы, хрена, соленого огурца и жаренного лука. Лук в этом ...
31.01.2016, 16:22
lorik26
Салат из сырой свеклы с морковью и чесноком
Как правило, свеклу для салатов прежде всего отваривают. Но и с сыро ...
18.08.2017, 19:42
Zoya7
Салат из свеклы с черносливом.
Это старый, не заслужено забытый салат, но он очень полезный! ...
31.01.2013, 19:28
тамара агапитова
Холодный свекольный суп
В жаркие дни нет ничего лучше холодных супов. И свекольник один из с ...
15.07.2021, 19:29
Zoya7
Свекольный салат с творогом по рецепту Джейми Оливера
Салат интересный на вкус. Вкусно.
25.05.2015, 17:03
lorik26
Постный свекольный салат
Витаминный салат для постящихся.
04.03.2012, 18:50
LesKra
Свекольная намазка с сыром и сельдью
Бутербродные намазки в большом почёте у домохозяек. Конечно, больше ...
03.10.2016, 06:54
Zoya7
Салат из свеклы с чесноком и изюмом
Аппетитный, насыщенный чесночным вкусом салатик очень хорошо подойде ...
26.04.2015, 12:54
Marina30
Заготовка для борща на зиму
Перезимовавшие овощи не имеют такого вкуса, как осенние и первые блю ...
13.09.2016, 15:21
mnat
тамара агапитова