Овощной салат с тыквой и шампиньоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2779 раз

Овощной салат с тыквой и шампиньоном. Хочу предложить вам свежий салат с жареными шампиньонами, которые придадут блюду сытность. такой салат можно подать как самостоятельное блюдо на ужин. Можно подать как гарнир к рыбе или мясу.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук красный 1/4 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Перец болгарский 1/4 шт.
- Тыква 1 ломтик
- Помидоры черри 5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
В первую очередь нужно нарезать тонкими пластинами грибы и жарить до золотистой корочки на оливковом масле.

Шаг 2 из 8
Грибы высыпать в салатник, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 8
Нарежьте полукольцами красный лук и мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 4 из 8
Нарежьте сладкий болгарский перец и перец чили.

Шаг 5 из 8
Тонкой соломкой нарежьте тыкву.

Шаг 6 из 8
Нарежьте любую зелень какая есть, добавьте зернистую горчицу, поперчите.

Шаг 7 из 8
Мелко нарежьте чеснок, разрежьте томаты черри на 4 части и соломкой нарежьте огурец. Заправьте салат оливковым маслом, посолите на свой вкус.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат, такой ароматный!
6 марта 2019 16:24
Ответить
Спасибо, Тома!
6 марта 2019 17:19
Ответить
Салат из огурца и красной смородины
Интересный салат из огурцов и смородины. В этом салате огурцы должны ...
26.06.2015, 20:52
lorik26
Салат с куриными желудками, маринованным луком и помидорами
Салат с куриными желудками, маринованным луком и помидорами. Хочу пр ...
31.10.2017, 13:54
ihajse
Сладкие веррины "Шоколадное сердце"
Очень вкусный десерт. Веррины могут быть не только солеными. ...
04.08.2014, 18:54
Ленок-Кленок
Битые огурцы
Восточная - точнее, паназиатская - кухня известна не только своими с ...
11.10.2016, 14:10
ONeil
Рулетики из огурцов на зиму
Предлагаю вам приготовить на зиму оригинальную закуску из огурцов - ...
22.07.2018, 09:38
tanana
Салат "Фламинго"
Очень вкусный,сочный салатик с курицей и овощами. ...
24.05.2012, 20:57
lakshmi
Огурцы малосольные с морковью
Рецепт этих малосольных огурцов привезла подруга из Германии. В наше ...
31.07.2019, 21:57
тамара агапитова
Огуречный салат с луком на зиму
Такой огуречный салат с луком на зиму получается очень легким и може ...
09.11.2013, 23:44
тортик
Огурцы солёные для солянки
В моей семье любят рассольник и солянку. Но для них обязательно нужн ...
16.09.2019, 13:44
тамара агапитова
Окрошка на газированной воде
Окрошка - старинное блюдо русской кухни. Это холодный суп, который о ...
31.07.2016, 19:57
Zoya7