Овощной салат с тыквой и шампиньоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2536 раз

Овощной салат с тыквой и шампиньоном. Хочу предложить вам свежий салат с жареными шампиньонами, которые придадут блюду сытность. такой салат можно подать как самостоятельное блюдо на ужин. Можно подать как гарнир к рыбе или мясу.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук красный 1/4 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Перец болгарский 1/4 шт.
- Тыква 1 ломтик
- Помидоры черри 5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
В первую очередь нужно нарезать тонкими пластинами грибы и жарить до золотистой корочки на оливковом масле.

Шаг 2 из 8
Грибы высыпать в салатник, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 8
Нарежьте полукольцами красный лук и мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 4 из 8
Нарежьте сладкий болгарский перец и перец чили.

Шаг 5 из 8
Тонкой соломкой нарежьте тыкву.

Шаг 6 из 8
Нарежьте любую зелень какая есть, добавьте зернистую горчицу, поперчите.

Шаг 7 из 8
Мелко нарежьте чеснок, разрежьте томаты черри на 4 части и соломкой нарежьте огурец. Заправьте салат оливковым маслом, посолите на свой вкус.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат, такой ароматный!
6 марта 2019 16:24
Ответить
Спасибо, Тома!
6 марта 2019 17:19
Ответить
Салат из огурцов на зиму
Такой салат на зиму можно готовить из огурцов переростков, пожелтевш ...
17.08.2015, 19:47
lorik26
Окрошка на газированной воде
Окрошка - старинное блюдо русской кухни. Это холодный суп, который о ...
31.07.2016, 19:57
Zoya7
Огуречный салат со сметанным соусом
Еще один салат из раздела на скорую руку, быстро готовиться, вкусно ...
17.08.2015, 12:24
ihajse
Овощной салат с маслинами и плавленым сыром
Салаты с успехом вносят разнообразие в наше повседневное меню. Салат ...
17.02.2017, 23:11
Pearl
Салат из сыра с огурцом
Салат из свежего огурца, сыра и яблока с нежной и немного пикантной ...
01.12.2013, 22:20
Татьяна Маражо
Салат из кабачка огурца и кукурузы
Салат из кабачка, огурца и кукурузы. Свежий летний салат пойдет в жа ...
16.09.2017, 17:27
lorik26
Огурец быстрого посола с чесноком
Огурец быстрого посола с чесноком. Захотелось мне " чуточку лета в з ...
10.12.2020, 19:17
ihajse
Огуречные бочоночки
Летом, когда такое разнообразие овощей, очень хочется радовать своих ...
14.07.2015, 11:33
тамара агапитова
Слоеный салат с куриным филе
Филе - это самая ценная часть курицы. По количественному содержанию ...
16.08.2015, 14:48
Marina30
Огурцы с репчатым луком
Очень вкусная заготовка из свежих огурчиков и лука на зиму. ...
16.07.2014, 16:14
Тория