Огуречный салат со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4508 раз
Огуречный салат со свининой. Салат с оливками и рукколой. Руккола придает салату остроту с горечью, оливки дадут неповторимый аромат, огурцы - свежесть и хрустящую текстуру, ну а мясо - сытность.
Ингредиенты
- Свинина отварная 100 г
- Огурец 1 шт.
- Руккола 15 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Чтобы освежить зелень, замочите ее в ледяной воде. Туда же отправьте нарезанные тонкими кружками огурец, так он станет еще хруще. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
Шаг 2 из 7
Приготовьте соус для салата. Смешайте оливковое масло с соком лимона, горчицей, соль, сахар, перец. перемешайте.
Шаг 3 из 7
Отправьте огурцы в соус.
Шаг 4 из 7
Мелко нарежьте зеленый лук и рукколу.
Шаг 5 из 7
Разберите на волокна отварное мясо свинины.
Шаг 6 из 7
Удалите косточки из оливок. Тщательно перемешайте салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Хорош салат!
16 июля 2020 08:01
Ответить
Замечательный салат! Вкусный и красивый.
15 июля 2020 19:18
Ответить
Спасибо большое, Зоя!!
15 июля 2020 19:26
Ответить
Для меня это полноценный ужин. Вкусно!
15 июля 2020 18:14
Ответить
Для меня тоже)) Или обед. Спасибо, Тома!
15 июля 2020 18:15
Ответить
Закуска из морепродуктов
Неимоверно вкусно.........
10.05.2014, 12:30
Marina30
Вареные рапаны
Предлагаю приготовить отличную закуску к пиву - вареные рапаны. Их н ...
27.08.2016, 12:34
Алеся Козловская
Плов с морепродуктами в мультиварке
Вкусный, ароматный и очень сытный плов ...
16.03.2014, 12:57
Marina30
Паста с морепродуктами
Предлагаю вашему вниманию очень аппетитное и вкусное итальянское бл ...
23.01.2021, 12:38
Marina30
Сырный суп с морепродуктами
Суп с морепродуктами с добавлением нежного сливочного сыра - это все ...
20.01.2016, 11:48
ONeil
Салат с морепродуктами и овощами
Салат с морепродуктами и овощами – хрустящий, вкусный и очень аппети ...
03.05.2021, 16:45
MarinaMMI
Сливочный суп с морепродуктами
Вкусный, ароматный, быстрый суп с морепродуктами и сливками с пикант ...
03.10.2020, 11:41
Cheesehey
Рис с морепродуктами
Сытное и аппетиое блюдо из морепродуктов ...
26.07.2013, 10:59
Marina30
Nadin 05
Zoya7
тамара агапитова