Огуречный салат со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4379 раз
Огуречный салат со свининой. Салат с оливками и рукколой. Руккола придает салату остроту с горечью, оливки дадут неповторимый аромат, огурцы - свежесть и хрустящую текстуру, ну а мясо - сытность.
Ингредиенты
- Свинина отварная 100 г
- Огурец 1 шт.
- Руккола 15 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Чтобы освежить зелень, замочите ее в ледяной воде. Туда же отправьте нарезанные тонкими кружками огурец, так он станет еще хруще. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
Шаг 2 из 7
Приготовьте соус для салата. Смешайте оливковое масло с соком лимона, горчицей, соль, сахар, перец. перемешайте.
Шаг 3 из 7
Отправьте огурцы в соус.
Шаг 4 из 7
Мелко нарежьте зеленый лук и рукколу.
Шаг 5 из 7
Разберите на волокна отварное мясо свинины.
Шаг 6 из 7
Удалите косточки из оливок. Тщательно перемешайте салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Хорош салат!
16 июля 2020 08:01
Ответить
Замечательный салат! Вкусный и красивый.
15 июля 2020 19:18
Ответить
Спасибо большое, Зоя!!
15 июля 2020 19:26
Ответить
Для меня это полноценный ужин. Вкусно!
15 июля 2020 18:14
Ответить
Для меня тоже)) Или обед. Спасибо, Тома!
15 июля 2020 18:15
Ответить
Рыбный суп с рисом
Сегодня я поделаюсь с вами рецептом быстрого рыбного супа с консерви ...
10.05.2021, 00:34
OdryParker
Простая рыбная запеканка
Если у вас в холодильнике завалялись 1-2 банки рыбных консервов, и т ...
30.11.2015, 22:22
ONeil
Макароны по-флотски с рыбой
Вкусный и быстрый ужин.
14.02.2014, 16:50
Тория
Салат от Аллы Будницкой
Это рецепт от актрисы Аллы Будницкой. Очень сытный,с интересным вкус ...
05.12.2013, 12:56
Вьюга
Мартовик со специями
Мартовик очень вкусная рыба с нежным мясом. Это разновидность бычка, ...
24.01.2014, 15:00
Тория
Котлеты из консервированной рыбы
Быстрые котлетки из рыбы
08.10.2013, 19:50
tane4kab86
Суп "Минутка"
Конечно, этот суп готовится не за минуту, но очень легко и быстро. Р ...
06.05.2019, 21:32
Лара
Рыбный пирог "Улитка" с кунжутом
Очень вкусный пирог из слоеного теста. ...
19.05.2015, 19:15
Anna93
Котлеты из рыбных консервов
Рыбные консервы - это далеко не просто готовый к употреблению продук ...
17.03.2016, 16:27
ONeil
Студенческие котлеты
Не смотря на бюджетненький состав, котлетки очень вкусные! Попробуйт ...
26.01.2014, 13:31
Тория
Nadin 05
Zoya7
тамара агапитова