Салат из говяжьей печени и шампиньоном

Понравился 1 повару Просмотрен 1509 раз
фото рецепта: Салат из говяжьей печени и шампиньоном
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат из говяжьей печени с жареным луком и шампиньоном и вареным яйцом. Салат заправляется майонезом, хотя можно заправить сметаной с горчицей. Очень сытный и вкусный салат. Здесь печень нужно пропустить через мясорубку или на терку. Если готовить готовить из куриной печени, тогда просто нарезать.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Мелко нарезать лук и грибы, обжарить на оливковом масле минут 3-4.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьей печени и шампиньоном шаг №1
Шаг 2 из 6

Отварить печень, остудить и натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьей печени и шампиньоном шаг №2
Шаг 3 из 6

К печени высыпать горячие грибы с луком и маслом. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьей печени и шампиньоном шаг №3
Шаг 4 из 6

Мелко нарезать яйцо и укроп. Заправить майонезом и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьей печени и шампиньоном шаг №4
Шаг 5 из 6

Салат готов.

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьей печени и шампиньоном шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из говяжьей печени и шампиньоном шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам