Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из пекинки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3207 раз
    фото рецепта: Салат из пекинки
    (4.67)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Салаты с капустой очень просты в приготовлении. Пекинская капуста намного мягче обычной белокочанной, поэтому и салаты с ней получаются нежнее. Изюминку этому салату придают маринованные острые огурчики. А если учесть, что готовить его очень быстро, то для повседневного легкого ужина вареная молодая картошка с этим салатом - просто шикарно.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 8

    Подготовить продукты.

    Фото приготовление рецепта: Салат из пекинки шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Очистить и нарезать тонкими полукольцами луковицу.

    Фото приготовление рецепта: Салат из пекинки шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Замариновать на 20 минут в воде с уксусом в пропорции 3:1.

    Фото приготовление рецепта: Салат из пекинки шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Тонко нашинковать и слегка обмять капусту.

    Фото приготовление рецепта: Салат из пекинки шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Свежие и маринованные огурцы разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат из пекинки шаг №5
    Шаг 6 из 8

    С лука слить воду и отжать его. В большой миске соединить капусту, огурцы и лук.

    Фото приготовление рецепта: Салат из пекинки шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Посолить и поперчить по вкусу, заправить растительным маслом. Аккуратно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Салат из пекинки шаг №7
    Готово!

    Можно добавить в салат по желанию зелень петрушки, укропа или кинзы. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из пекинки шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный салат., полезный!
    10 июля 2019 18:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат из пекинской капусты с жареным луком
    Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного салатика из пеки ...
    22.02.2021, 22:20
    Yulia.Yulia.
    Овощной салат с фетой
    Очень вкусный и легкий овощной салатик с сыром фета. Заправка - олив ...
    03.03.2014, 20:12
    OduvanchikOduvanchik
    Овощной салат с яйцами
    Приготовьте для семейного обеда салат из овощей с добавлением варены ...
    30.05.2019, 14:38
    uliayuliay
    Салат «Слоеный с креветками»
    Морепродукты в нашей стране всегда считались деликатесом. И вкусом, ...
    19.06.2012, 18:07
    Marina30Marina30
    Теплый салат из пекинской капусты и грибов в китайском стиле
    Предлагаю Вашему вниманию теплый салат в китайском стиле из шампиньо ...
    15.11.2015, 23:31
    EllisaEllisa
    Салат "Пестрый"
    Очень сытно.
    02.12.2014, 19:51
    Ленок-КленокЛенок-Кленок
    Салат из пекинской капусты с отварной грудкой
    Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержан ...
    27.03.2019, 13:26
    Marina30Marina30
    Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
    Простенький, очень легенький и вкусный салат. Готовила его к шашлыку ...
    06.02.2014, 10:00
    ТорияТория
    Салат из пекинской капусты с вялеными фруктами
    Предлагаю вашему вниманию прекрасный салат из свежей и нежной пекинс ...
    27.11.2015, 00:46
    EllisaEllisa
    Салат из пекинской капусты с яблоком, сельдереем и перцем
    Салат свежий, сочный наполнен множеством вкусов. Сельдерей хорошо со ...
    26.03.2018, 16:11
    mnatmnat