Салат из пекинки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2725 раз

Салаты с капустой очень просты в приготовлении. Пекинская капуста намного мягче обычной белокочанной, поэтому и салаты с ней получаются нежнее. Изюминку этому салату придают маринованные острые огурчики. А если учесть, что готовить его очень быстро, то для повседневного легкого ужина вареная молодая картошка с этим салатом - просто шикарно.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 500 гр.
- Огурец 300 гр.
- Огурец маринованный 150 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 8
Очистить и нарезать тонкими полукольцами луковицу.

Шаг 3 из 8
Замариновать на 20 минут в воде с уксусом в пропорции 3:1.

Шаг 4 из 8
Тонко нашинковать и слегка обмять капусту.

Шаг 5 из 8
Свежие и маринованные огурцы разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 6 из 8
С лука слить воду и отжать его. В большой миске соединить капусту, огурцы и лук.

Шаг 7 из 8
Посолить и поперчить по вкусу, заправить растительным маслом. Аккуратно перемешать.

Готово!
Можно добавить в салат по желанию зелень петрушки, укропа или кинзы. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат., полезный!
10 июля 2019 18:21
Ответить
Салат из крабовых палочек, кукурузки и пекинской капусты
Очень интересный и здоровый салат, готовить который можно круглый го ...
12.01.2017, 15:36
тамара агапитова
Салат " Моделька"
Хочу предложить на ужин или обед приготовить очень легкий и свежий в ...
17.04.2017, 20:22
ihajse
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Освежающий салат с цитрусовыми нотками. ...
22.05.2012, 08:24
ОльгаЧ
Салат из пекинской капусты с яйцом
Вкусный и легкий, но при этом сытный салат. ...
02.12.2014, 19:13
Ленок-Кленок
Салат из пекинской капусты с огурцом и болгарским перцем
Предлагаю приготовить очень вкусный, полезный и легкий овощной салат ...
22.04.2018, 00:29
Evangelina
Салат из пекинской капусты с фетой по-азиатски
Каждый компонент салата по-азиатски создаёт в салате свой неповторим ...
25.03.2020, 14:15
Pearl
Салат с креветками и авокадо
Нежная пекинская капуста в сочетании с не менее нежным авокадо, мяси ...
19.04.2014, 16:10
МарияС
Салат из печени и пекинской капусты
Салат из печени и пекинской капусты получается сытным, вкусным, сочн ...
24.11.2020, 07:41
sisoeva
Салат с пекинской капустой, яйцами и колбасой
Идея в приготовлении этого салата у меня возникла очень быстро, как ...
23.03.2016, 15:26
ihajse
Салат из пекинской капусты с ветчиной
Салаты с пекинской капустой отличаются от салатов с капустой обычной ...
29.04.2017, 19:03
uliay