Добавить или исключить ингредиенты

Сицилийский салат с помидорами и оливками

15-06-2015, 15:13 Понравился 0 поварам Просмотрен 4273 раз

bvlena(4.54)

765 рецептов

15-06-2015, 15:13

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень свежий салат из овощей с оливками и оливковым маслом. Салат принадлежит к блюдам средиземноморской кухни и отличается простотой игредиентов и натуральностью вкуса.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Помидоры черри
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

Цуккини нарезаем на тонкие полоски при помощи овощерезки. Взбрызгиваем их соком лимона. Пока мы подготовим остальные ингредиенты, цуккини немного промаринуются.

Фото приготовление рецепта: Сицилийский салат с помидорами и оливками шаг №1

Шаг 2 из 5

Болгарский перец нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Сицилийский салат с помидорами и оливками шаг №2

Шаг 3 из 5

Помидоры черри нарезаем на половинки вдоль и несколько помидоров -поперек. Оливки нарезаем кольцами. У меня были оливки с косточкой, я просто обрезала мякость с них.

Фото приготовление рецепта: Сицилийский салат с помидорами и оливками шаг №3

Шаг 4 из 5

Приготовим заправку из оливкового масла, соли, перца. Хорошо ее взобьем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Сицилийский салат с помидорами и оливками шаг №4

Готово!

Выкладываем ингредиенты салата на плоское блюдо, добавляем листья салата "Валериана" и сверху поливаем полученным соусом. Подаем салат к столу с белым свежим хлебом. Приятного аппетита!