Салат со стручковой фасолью и помидорами

Для приготовления салата, нам понадобятся продукты по списку.

У фасоли обрезаем хвостики и разрезаем её на две, три части.

Фасоль отвариваем, слегка недоваривая. Во время варки фиолетовая фасоль становится зелёной. Фасоль остужаем.

Лук нарезаем полукольцами.

Помидоры нарезаем дольками, солим, перчим и посыпаем их любимыми специями.

Лук, помидоры, и фасоль, соединяем в миске, заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом перемешиваем, перекладываем в салатницу.

Посыпаем канжутом. Салат готов, приятного аппетита!