Салат из свеклы с помидором и шпинатом. Для этого салата нужно использовать заранее отваренную свеклу. Шпинат можно использовать замороженный, а для подачи - любые листья салата.
В сковороду влить ложки три оливкового масла, высыпать специи - тимьян и розмарин на минуту. Вареную свеклу нарезать ломтиками, красный лук полукольцами и выложить в сковороду, посолить, поперчить, присыпать сахаром. Готовим до мягкости лука.
Шаг 2 из 5
Высыпать шпинат на пару минут - перемешать. Огонь средний.
Шаг 3 из 5
Влить ложку бальзамического уксуса. Готовить еще минуту.
Шаг 4 из 5
Высыпать в миску содержимое сковороды, на терку чеснок и добавить ломтики помидора. Перемешать.
Готово!
Разложить салат на блюдо и посыпать орехами по вкусу - у меня арахис.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
