Салат из помидора с курицей и оливками

Небольшие кусочки мяса курицы пожарить на оливковом масле до готовности.

Высыпать на салфетку. Сварить яйца и разрезать на 2 части, нарезать помидор черри или обычный.

Красный лук залить 1 ст.лож. уксуса и щепотка сахара. Хорошо отжать.

Вымыть листья шпината, добавить лук и курицу.

Помидор и нарезать оливки, соль, перец и оливковое масло. Перемешать.

Салат выложить на блюдо и разложить половинки яиц.

Приятного аппетита!